![]() |
Balkan Köftesi Tarifi Yapılışı |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Balkan Köftesi Tarifi Yapılışıbalkan köftesi nasıl yapılır - balkan köftesinin tarifi - patlıcan püresi nasıl yapılır Patlıcan püresi ile servis edilen ızgara köfte çeşididir ![]() Patlıcan püresi tabağın ortasına konulur ve çevresine ızgara edilmiş ve dilimlenmiş köfteler yerleştirilir ![]() Köftelerin arasına da közlenip dilimlenmiş domates ve biberler dizilir ![]() ![]() Patlıcan püresi şu şekilde hazırlanır: Bostan patlıcanlar közlenir, kabukları soyulur ve ince dilimlere bölünür ![]() ![]() Biraz daha piştikten sonra biraz süt ilave edilir ![]() ![]() alıntı |
![]() |
![]() |
|