Biftekli Patates Musakka Tarifi , Yapılışı , Tarifi Nedir

Biftekli Patates Musakka Tarifi

Akşam yemekleriniz için sebze ve kırmızı etin muhteşem buluşması biftekli patates musakka tarifi

Malzemeler,
250 gram az yağlı dana biftek
5 adet orta boy patates
3 adet orta boy domates
3 adet yeşil biber
3 diş sarımsak
1 yemek kaşığı biber salçası
1 çay kaşığı pul biber
2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
1,5 su bardağı et suyu
2 yemek kaşığı sıvıyağ

Hazırlanışı,
Patateslerin kabuklarını soyup orta kalınlıkta halka şeklinde doğrayın
Bol ve kızgın yağda patatesleri kızartın
Kızara patatesleri fazla yağını alması için havlu kâğıt üzerine çıkartın
Orta derinlikte bir tavaya 2 yemek kaşığı sıvıyağı alıp kızdırın
Üzerine dolmalık fıstıkları ekleyip rengi değişene kadar kavurun
Salça, pul biber ve et suyunu ekleyip kavurmaya devam edin
Yeşil biberleri halka şeklinde doğrayın, sarımsakları rendeleyin tavaya ilave edin
Domateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın ve tavaya ekleyin
Dana biftekleri tavaya ekleyip malzemelerle karışması için harmanlayın
Yüksek ateşte 15 dakika pişirdikten sonra ocağın altını kısın
Etler yumuşayana kadar pişirmeye devam edin
Kızarttığınız patatesleri orta boy tencereye dizin
Üzerine pişirdiğiniz biftekleri yerleştirin
10 dakika kısık ateşte pişirin
Maydanozla süsleyerek servis yapın
Afiyet olsun