|
![]() ![]() |
|
Konu Araçları |
kırıkağaç, köftesi, tarifi, yapılışı |
![]() |
Kırıkağaç Köftesi Tarifi - Kırıkağaç Köftesi Yapılışı |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Kırıkağaç Köftesi Tarifi - Kırıkağaç Köftesi YapılışıKırıkağaç Köftesi Tarifi Kırıkağaç Köftesi Yapılışı Kırıkağaç Köftesi Malzemeleri Malzemeler : 1/2 kg az yağlı dana (veya koyun) kıyması 1 adet soğan, rendelenmiş 2 çorba kaşığı yoğurt 1 adet bayat ekmek içi 1 demet maydanoz biber tuz Yapılışı : Tüm malzemeyi karıştırarak iyice yoğrun Daha sonra küçük köfteler yapıp, kızgın yağda kızartın Bu şekilde servis yapabileceğiniz gibi, arzu ederseniz, köfteleri kaynar et suyuna batırıp çıkarttıktan sonra üzerine yoğurt döküp servis yapabilirsiniz AFIYET OLSUN! |
![]() |
![]() |
|