Etli Domates Dolması Tarifi Yapılışı |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Etli Domates Dolması Tarifi YapılışıEtli Domates Dolması Tarifi - Etli Domates Dolması Yapılışı - Etli Domates Dolması Nasıl Yapılır - Etli Domates Dolması Malzemeleri 1,5 kg domatesyarım kg et 4 çorba kaşığı pirinç 2 baş soğan 2 kaşık tereyağı yeteri kadar maydanoz, karabiber ve tuz Yağlı et bir kez makineden geçirilir Bir kap içinde yağ, ince kıyılmış soğan, kıyma ile kavrulur Domates, su eklenerek pişirilir 4 kaşık pirinç pilav gibi haşlanır Süzgüye çıkmış kıyma, pirinç, maydanoz karıştırılır İçi çıkmış domatesler doldurulur, pişirilecek tencereye yerleştirilir, üzerine hafif tuz serpilir, orta ateşte pişirilir
|
|
|
|