İspanaklı Sürpriz Köfte Tarifi Yapılışı |
08-13-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
İspanaklı Sürpriz Köfte Tarifi YapılışıIspanaklı Sürpriz Köfte Tarifi 1 kg kıyma 1 soğan 3-4 dilim kuru ekmek veya galeta unu azıcık süttuz baharatlar içi için: 1 bağ ıspanak 1 adet soğan tuz Köfte malzemelerini karıştınp iyice yoğruyoruzbiraz bekletiyoruzıspanaklan soğanlarla beraber kavuruyoruz ilk sıcaklığı çkınca köftelerden yumurta kadar alıp poğaça yapar gibi açıp kapatıyoruz yuvarlar olacak şekilde Bütün malzemeler bitince önceden işitilmiş fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz |
|