Hindistan Cevizli Helva Tarifi ( Küba ) |
08-13-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Hindistan Cevizli Helva Tarifi ( Küba )Hindistan Cevizli Helva Tarifi ( Küba ) Malzeme: 1 su bardağı toz şeker 500 ml su 2 su bardağı rendelenmiş hindistancevizi 1 çay kaşığı tarçın Bir tencereye yarım litre su ve tozşekeri aktarın Birkaç taşım kaynayınca içine hindistancevizi ekleyin Kısık ateşte yarım saat daha kaynatın Tarçını ekleyip tatlandırın Yapışmaması için sürekli karıştırarak 5 dakika daha pişirin İsteğe göre beyazpeynirle süsleyerek servis yapın Not: Küba’da hindistancevizli bu helva beyazpeynire yakın bir tadı olan Karayip peyniri ile sunuluyor |
|