Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
alası, deniz, somon, tarifi, yapılır

Deniz Alası Somon Tarifi - Deniz Alası Somon Nasıl Yapılır

Eski 08-13-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Deniz Alası Somon Tarifi - Deniz Alası Somon Nasıl Yapılır



Deniz Alası Yapılışı - Somon Hazırlanışı - Deniz Ürünleri




DENİZ ALASI (YERLİ SOMON)

Deniz Alası aslında Alabalıktır Farkı, yetiştirilme biçimindedir Alabalıklar baraj gölleri veya akarsuların kenarlarına kumlan çiftliklerde yetiştirilir 250-350 gr ağırlığa ulaştıklarında satışa sunulur Yerli Somon ise 100 gr ağırlığa kadar tatlı sularda yetiştirilir 100 gr'dan sonra Karadeniz'de kurulu olan çiftliklerde, denizdeki ağ kafeslere (tatlı sudan denize) aktarılır Denize Eylül-Ekim'de aktarılan balıklar Mayıs-Temmuzarasında 800 gr'dan itibaren toplanarak satışa sunulur Yetiştiricilik, sularının soğukluğu ve tuz seviyesinin tatlı suya yakınlığı nedeniyle sadece Karadeniz'de yapılabilmektedir

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.