Sebzeli Levrek Flan Tarifi Yapılışı

Sebzeli Levrek Flan Tarifi

200 gr labne peyniri
1 çay kaşığı tuz
50 gr taze fasulye
1 çay kaşığı karabiber
50 gr bezelye
600 gr levrek filetosu
1 tatlı kaşığı tereyağ
2 adet yumurta
3 yemek kaşığı krema

Levrek filetolarını (çiğ) mikserden geçirin ve buna tek tek, önce 2 yumurtayı, sonra 2 yumurta akını katın Ardından labne peyniri ve kremayı ilave edin Tuzunu biberini ayarlayın Yeşil fasulyeleri 5 dakika kaynar suda haşlayın ve sonra parça parça bölün Bu fasulyeleri, bezelyelerle birlikte ilk karışıma katın Dikdörtgen bir kek kalıbını yağlayın ve harcınızı içine dökün 210 derece ısıtılmış fırında, Ben-Mari’de 40 dakika pişirin Sıcak veya soğuk servis yapabilirsiniz


alıntı