Organik Kimya!

organik kimya

Karbon Kimyası
Organik Kimya ismini "organicus"tan almakta olup ifade ettiği anlam bizzat organlı sistemlerden esinlendirilmiştir 1828 yılında Friedrich Wohler'in üre 'yi sentezlemesine kadar sadece canlı organizmaların organik molekülleri sentezleyebileceği düşünüldüğü göz önüne alınırsa bu isim aslında hiç de anlamsız gelmemektedir

Karbon Kimyası tanımı günümüzde organik kimya için çok yetersiz kalsa bile organik kimyanın temelinin karbon'a dayandığını ve karbon-karbon bağının en önemli yapıtaşı olduğunu göz önüne alırsak bu tanımın gayet yerinde olduğunu farkedebiliriz umarım

Organik Kimyanın çalışma alanı için "karbon içeren her kimyasal değişim" dersek hiç de büyük konuşmuş olmayız

Organik Kimyanın değerini ve kapsama alanını her geçen gün arttıracağını ise canlılarla (yaşayan organizmalarla) ilgili olduğundan ve onlar yaşadıkça -yine onlar için- hep yaşamak zorunda olduğundan anlayabiliriz




ORGANİK KİMYA



Biyokimya; canlı organizmaların kimyasal yapısını ve hayatın devamı boyunca canlının içinde meydana gelen olayları konu olarak alan ve inceleyen bir bilim dalıdır



İlişkili olduğu bilim dalları:Kimya

Organik kimya

Fizyoloji

Biyoloji

Fizik ve benzeri bilim dalları



Organik kimya;karbon bileşiklerinin kimyasıdırAncak C içeren her madde organik olmayabilir



Gerek bitkisel gerekse hayvansal organizmaların yapı ve hayatlarını sürdürebilmeleri için gerekli olan klorofil,vitamin,hormon,enzim,koenzim,protein,yağ asidi ve karbonhidrat gibi pek çok bileşik organik yapıdadır



Organizmadaki ¤¤¤¤bolik değişimler; anabolizma, katabolizma ,öğrenme, görme, solunum, üreme ve hatırlama gibi birçok fonksiyon organik kimyasal reaksiyonlar sonucu oluşurKimyasal terapide kullanılan birçok ilaç ta organik yapıdadır



ORGANİK KİMYANIN TARİHÇESİ


Jöns Berzelius(1779-1848) : ‘Organik’kelimesini ilk defa kullandı

Scheele : Üzümden = Tartarik asit

Elmadan = Malik asit

Limondan= Sitrik asit

Sütten = Laktik asit

İdrardan =Ürik asiti elde etti

Lavosier : Teraziyi kimyada ilk kez kullandı

Lavosier – Liebig : Elementer analiz dönemini başlattılar ve ampirik

formül kavramını otaya koydulur

Frederich Wöhler (1828) : Amonyum siyanattan üreyi sentezledi



(NH4)2SO4 + 2KCNO ®2NH4CNO + K2SO4

amonyumsülfat potasyum siyanat amonyum siyanat

NH2

ısı |

NH4CNO ® C=O


NH2

Amonyum siyanat Üre

ORGANİK BİLEŞİKLERLE İNORGANİK BİLEŞİKLER ARASINDAKİ FARKLAR

Organik bileşikler genellikle yanıcıdırİnorganik bileşikler yanıcı değildir
Organik bileşiklerin erime noktaları genellikle düşüktür(300oC’nin altındadır)İnorganik bileşiklerin ise genellikle yüksektir
Organik bileşikler genellikle suda çözünmezler,inorganiklerin çoğu suda çözünürler
Organik bileşiklerin çoğunun yapısı iyonik değildir,inorganikler ise iyonik yapıdadır
Organik bileşiklerde izomerizm büyük rol oynarİnorganikler de izomerizm yoktur
Organik bileşiklerin oluşumunda katalizörlerin rolü büyüktürFarklı katalizörler kullanılarak aynı maddelerden farklı bileşikler oluşturulabilir
Organik bileşiklerle yapılan reaksiyonlar fazla ısı ve zaman gerektiriler ,inorganik bileşiklerin reaksiyonları daha hızlıdır
Organik bileşiklerin dansitesi genellikle düşüktür


Organik bileşikler ile inorganik bileşikler arasındaki bu farklılıklar karbon atomunun periyodik cetveldeki yerinden kaynaklanır



Karbon atomunun elektron dağılımı:1s2 2s2 2p2 olduğuna göre 2p yörüngesinde iki tane elektron vardırKarbon diğer atomlarla her zaman dört bağ yapar

HİBRİDLEŞME

Karbon atomu 3 farklı hibridleşme yapar

· sp3 hibridleşmesi

· sp2 hibridleşmesi

· sp hibridleşmesi


sp3 hibridleşmesi:Karbon atomu 4 H(hidrojen) atomunun etkisi altında kaldığında sp3 hibridleşmesi yapar


H

½

H ¾C¾H

½

H

¤¤¤¤n molekülü(eşkanar dörtlü oluşturur)

sp2 hibridleşmesi:Karbon atomu bir başka atoma iki bağla bağlanmış ise sp2 hibridleşmesi yapmıştır

Karbonun sp2 hibridleşmesi yaptığı bileşiklere örnekler:

O

ôô

CH2 =CH2 H¾C¾H

Etilen formaldehit

Pi orbitali ve pi bağının özellikleri


Pi orbitali iki lobludur ve bir düğüm içerir
Diğer orbitaller gibi en fazla ters spinli iki elektron alabilir
Karbon atomunun 2p orbitali sp2 orbitalinden daha yüksek enerjilidirBu nedenle pi bağları dış etkilere karşı sigma bağlarından daha duyarlıdır
Pi orbitalleri sigma orbitalleri gibi silindirik simetriye sahip değildir
Pi bağları çift bağlı atomları ve bu atomlara bağlı diğer atomları da sabit bir şekilde
tutar

sp hibridleşmesi:Bir karbon atomu asetilende olduğu gibi (CHºCH)olduğu gibi yalnızca iki başka atoma bağlanmışsa sp hibridleşmesi yapmıştır

MAKROMOLEKÜLER YAPILARI BİRARADA TUTAN BAĞLAR

İki atom veya atom grubu aralarındaki herhangi bir kuvvetle tutunuyor ve belirli uzaklıkta kalıyorsa bu kuvvete kimyasal bağ denir

A)MOLEKÜL İÇİ BAĞLAR


1)İyonik bağlar

2)¤¤¤¤lik bağlar

3)Kovalent bağlar

B)MOLEKÜLLER ARASI BAĞLAR

1)Van Der Waals çekimleri

2)Hidrojen bağları

3)Hidrofobik etkileşimler

MOLEKÜL İÇİ BAĞLAR

İYONİK BAĞLAR:Elektropozitif elementlerle (düşük iyonlaşma enerjili),elektronegatif elementler (yüksek elektron ilgili) arasında oluşurÖrnek;NaI,NaF,NaBr,NaCI,KCI,KI,KBr,LiCI,L iF

¤¤¤¤LİK BAĞLAR: ¤¤¤¤llerin iyonlaşma enerjileri çok küçük olduğundan , her bir ¤¤¤¤l atomu değerlik elektronlarını elektron bulutuna kolaylıkla verebilirlerBu elektron bulutu ile pozitif ¤¤¤¤l iyonları arsındaki elektriksel çekime ¤¤¤¤lik bağ denir

KOVALENT BAĞLARElektronegatif atomlar arasında oluşur Elektronların hem tanecik hem de dalga karakteri vardır

Kovalent bağ;iki atom çekirdeğini bir arada saran ve ters spinli iki elektron içeren bir ortak bağ orbitalidi

POLAR KOVALENT BAĞLAR:Bazen kovalent bağı oluşturan ortaklanmış elekronlar iki atom çekirdeği tarafından eşit çekilmezler

Bağın polarlığını etkileyen faktörler;atomların elektronegatiflikleri

( F>O>N>CI>Br>C>S>I>B)

atomların polarlanabilme özellikleri

atomların çapları

Bir polar bağda elektron yoğunluğu dağılımı kısmi yüklerle belirtilird+ (kısmi pozitif) ve d-(kısmi negatif) şeklinde ifade edilir


d+ d- +¾®

H¾CI ya da H¾CI şeklinde gösterilebilir

KOORDİNE KOVALENT BAĞLAR:

Bir atomun iki elektron vererek oluşturduğu kovalent bağlara koordine kovalent bağ denirEn iyi örnek;kararlı bir molekül olan NH3’ün ortaklaşılmamış elektron çiftini,ortaklaşa kullanmak üzere hiç elektronu bulunmayan H+ iyonuna vermesi ve NH4+ iyonunu meydana getirmesidir

H H
½ ½ +
H ¾N: + H+ ¾¾® H¾N ¾H
½ ½

H H

MOLEKÜLLER ARASI KUVVETLER


A)VAN DER WAALS KUVVETLERİ:

Beş türde olabilir

1)İyon-Dipol etkileşimi:NaF gibi iyonik bir katının H2O gibi polar bir çözücü içinde

çözülmesi

2)İyon-Normal Molekül etkileşimi:İyon gibi yüklü bir tanecik soygaz atomu gibi yüksüz

ve apolar bir moleküle yaklaştığında nötral atom veya molekülün elektron bulutunun

şeklini değiştirirBu olaya etki ile elektriklenme denir

3)Dipol-Normal Molekül etkileşmesi:NaCI’ün CCI4 ‘te çözünmesi

4)London kuvvetleri(ani dipol-apolar molekül etkileşimi):apolar moleküller arasında

oluşur

5)Dipol-dipol etkileşimi:su,klorofom,aseton ve hidrojenflorür gibi polar çözücülerde

polar bileşiklerin çözülmesidir

B)HİDROJEN BAĞLARI


Elektronegatif atoma bağlı bir hidrojen atomu ile paylaşılmamış elektron çifti içeren bir başka elektronegatif atom arasındaki dipol-dipol etkileşimdirH bağları genellikle F,O,N,CI ve S gibi elektronegatif atomlar arasında oluşur

Hidrojen bağları türleri:

½

¾O¾H------:N¾

½

½

¾O¾H------:O¾

½

¾N¾H------:N¾

½

½ ½

¾N¾H------:O¾



Hidrojen bağının ayrışma enerjisi :5-10kcal/mol(30kj/mol)

Kovalent “ “ “ :80-100kcal/mol(400kj/mol)

Dipol-dipol “ “ “ :30kj/mol

HİDROJEN BAĞININ ÖZELLİKLERİ

· Hidrojen bağları bir bileşiğin kaynama noktasının yükselmesine neden olur



CH3CH2O:-------H¾O: CH3

½ ½ ½

H CH2CH3 : O¾CH3

Etanol

Kn785 dimetil eter

Kn-236

Hidrojen bağları bileşiklerin suda çözünürlüğünü artırır

Büyük moleküllerin kendilerine özgü düzenli biçimlerinde tutulmalarını sağlarÖrneğin bitkisel ve hayvansal hücrelerin genetik materyali olan DNA molekülündeki baz çiftlerini hidrojen bağları bir arada tutarProteinlerin yapısındaki hidrojen bağları da molekülü düzenli bir şekilde tutar


İZOMERİZM

Aynı molekül formülü ile gösterilebilen iki veya daha fazla sayıda olabilen bileşiklere izomerler denir(konstitüsyonları aynı konfigurasyonları farklı bileşiklerdir)Bu nedenle izomer bileşiklerin kimyasal özellikleri de farklıdırİzomerlik;üçten daha fazla sayıda karbon içeren organik bileşikler için geçerlidir Üç tip izomerlikten sözedilebilir

Zincir izomerliği:Molekül formülleri aynı,bağlanma düzenleri farklı bileşiklerdirİki şekilde olabilir
· Zincir –dallanma izomerliği:

Düz zincirli moleküllerin kaynama noktası daha yüksektirDallanma arttıkça kaynama noktası düşmektedir(Düz zincirli moleküllerde Van Der Waals çekimleri daha etkindir)


· Zincir –halka izomerliği:C4H8 içeren çeşitli organik bileşikler:

CH3

½

CH2=CH-CH2-CH3 C=CH2 CH3-CH=CH-CH3 CH2¾CH2 CH2

½ ½ ½ ½ CH¾CH3

1-büten CH3 CH2¾CH2 CH2

izobütilen 2-büten siklobütan metil-siklopropan

***Tautomerlik:Birbirine dönüşebilen özel bir yapı izomeridirAsidik alfa hidrojeni taşıyan karbonil bileşikleri tautomerler adıyla bilinen iki yapıda bulunabilirlerİki yapının birbirine göre farkı yalnızca çift bağın ve alfa (a) hidrojeninin yerinden kaynaklanırBunlar keto tautomer ve enol tautomer diye adlandırılırKarbonil bileşiğinin bilinen karbonil yapısı aynı zamanda onun keto tautomeridir



O H O

½½ ½ ½

¾ C¾C¾ Û ¾C=C¾

Fonksiyonel izomerlik:Atomların farklı dizilişleri farklı fonksiyonel grupların oluşmasına neden olur
Bazı eterlerle alkoller

CH3-O-CH3 dimetileter ile C2H5OH etil alkol izomer(C2H6O)

Bazı aldehitlerle ketonlar

CH3-CH2-CHO propiyonaldehit ile CH3-CO-CH3 aseton(C3H6O)

Bazı esterlerle karboksilik asitler

CH3-COOCH3 metilasetat ile CH3-CH2-COOH propiyonikasit(C3H6O2) izomerlerdir

Steroizomerlik:Üç boyutlu izomerizmdirİkiye ayrılır
· Geometrik izomerlik

· Optik izomerlik

Geometrik izomerlik:Çift bağ içeren bileşikler için geçerlidirCis-trans izomerizmi de denilebilirLatincede cis(Z) aynı , trans(E)farklı anlamındadır

Cis-trans izomerlerin dipol momentleri farklıdır

Cis izomerlerin kaynama noktaları daha yüksektir

Optik izomerlik: Kendisinden veya çözeltisinden geçirilen polarize ışığın düzlemini çevirebilen bileşiklere optikçe aktif bileşikler denir


İlk defa Fransız bilgini Pastör ‘ün incelemeleri sayesinde tartarik asitin monosodyum tuzunun optikçe aktif olduğu anlaşıldıDaha sonra Biot ,rasemik asitin tartarik asitle kimyasal açıdan aynı olduğunu ancak rasemik asitin optikçe inaktif olduğunu bulduPastör rasemik asitten iki farklı bileşik elde etti Bu bileşiklerden birinin polarize ışığın düzlemini sağa diğerinin sola çevirdiğini ve bu iki bileşiğin eşit oranda karıştırılması ile elde edilen karışımın optikçe inaktif olan rasemik karışım olduğunu keşfetti

Ancak Pastör optikçe aktifliğin sebebini açıklayamadıHollanda’lı bir bilim adamı olan Vant Hoff bir bileşiğin optikçe aktif olabilmesi için molekülünde dört farklı grup taşıyan bir karbon atomunun olması gerektiğini açıkladı Molekülünde dört farklı grup taşıyan karbon atomuna asimetrik karbon atomuna asimetrik karbon atomudenir

STEROİZOMER ÇEŞİTLERİ

· Enantiyomerler:Birbirinin ayna hayali olan bileşiklerdirMoleküllerin D ve L şekilleri birbirlerinin enantiyomerleridirEnantiyomerlerin tüm fiziksel ve kimyasal özellikleri birbirinin aynıdır Tek fark polarize ışığı çevirme yönleri zıttır

COOH COOH

½ ½

H ¾C¾OH OH¾C¾H

½ ½

CH3 CH3

D-Laktik asit L-Laktik asit

H¾C=O H¾C=O

½ ½

H ¾C¾OH H ¾C¾OH

½ ½

HO ¾C¾H HO ¾C¾H

½ ½

H ¾C¾OH H ¾C¾OH

½ ½

H¾C¾OH HO¾C¾H

½ ½

CH2OH CH2OH

D-Glukoz L-Glukoz

· Diasteromerler:Birbirlerinin ayna hayali olmayan steroizomerlerdirMolekülde birden fazla sayıda asimetrik karbon atomu vardırDiasteromerlerin tüm fiziksel , kimyasal özellikleri ve polarize ışığı çevirme yönleri farklıdırEritrozlar ve triozlar diasteromerlerdir

C¾OH C¾OH

½ ½

H¾C¾OH H¾C¾OH

½ ½

H¾C¾OH H¾C¾OH

½ ½

CH2OH CH2OH

D-eritroz L-eritroz Diasteromerler

Enantiyomerler

C¾OH C¾OH

½ ½

OH¾C¾H H¾C¾OH

½ ½

H¾C¾OH OH¾C¾H

½ ½

CH2OH CH2OH

D-treoz L-treoz

Enantiyomerler

Epimerler:Bir çeşit diasteromerlerdirBirden fazla asimetrik karbon atomu içeren moleküllerde sadece bir karbon atomuna bağlanan H ve OH gruplarının konfigürasyonları farklıdır

Anomerler:Karbonhidrat epimerlerinin özel bir formudurAnomerik karbonda farklılık vardırAnomerik karbon aldehitlerde 1C ve ketonlarda 2C ‘durAldehitlerde 1C’na bağlı

-OH molekül düzlemine göre aşağıda ise a , -OH grubu yukarıda ise b formu oluşur

ORGANİK BİLEŞİKLERİN REAKSİYONLARI


Organik bileşiklerde kovalan bağlar kırılmakta ve yeni kovalan bağlar oluşarak yeni bileşikler oluşmaktadırOrganik bileşikleri bu yönüyle iki gruba ayırabiliriz

1Simetrik (homolog) parçalanma:

AB®A+B

HCI®H+CI

2Heterolitik parçalanma:

A

½ _

R1 ¾C¾R3 ¾¾® R1¾C¾R3 +A+

½ ½

R2 R2
Karbonyum(yük karbon atomu üzerinde)

A

½ +

R1¾C¾R3 ¾¾® R1¾C¾R3 + A-

½ ½

R2 R2
Karbokatyon(yük iyon üzerinde)

En kararlı karbokatyon 3 dereceden karbokatyondur(3>2>1)

Organik reaksiyonlar; moleküldeki değişiklere göre dört ana gruba ayrılabilir

1)Yer değiştirme (substitüsyon )raksiyonları:

Etilbromürün etilalkole dönüştüğü reaksiyon;

CH3CH2Br + OH- ¾¾® CH3CH2OH + Br-

Nükleofiller: (-) yüklü iyonlar

Nötr iyonlar

Polar iyonlar(H2O,CH3OH,CH3NH2)

Organizmada ; esterifikasyon ,peptid bağı oluşumu nükleofilik yer değiştirme reaksiyonlarındandır

Bazı gruplarda da elekron çifti noksandırBöyle gruplara elektron seven anl¤¤¤¤¤ gelen elektrofil denir

Doymuş hidrokarbonların büyük çoğunluğu ve aromatik bileşikler yer değiştirme reaksiyonları verirler

2)Katılma reaksiyonları bağlarının kırılması ile moleküle atom veya gruplar katılabilirKatılma reaksiyonları doymuş hidrokarbonları doymamış hidrokarbonlardan ayırmada kullanılır

Markovnikov kuralı:1869 yılında Vladimis Markovnikov ;hidrojen halojenürlerün alkenlere katılırken (H+)’nin hidrojen sayısı fazla olan karbona bağlandığını buldu

Anti-Markovnikov kuralı:Ortamda O2 yada peroksit varlığında birincil alkilbromürler oluşurBu durumda HBr katılması iyonik yerine serbest radikal mekanizması ile olurSerbest radikallerin kararlılık sırası :3 >2 >1şeklindedir

Br radikalinin oluşumu:

ROOR ¾® 2RO

RO +HBr ¾®ROH +Br

Br

Br radikalinin alkene katılması ½

CH3CH=CH2 + Br ¾®CH3CH2CH2

Aromatik olmayan halkasal doymuş hidrokarbonlarda katılma reaksiyonu verirler

3)Çıkarma (eliminasyon) reaksiyonları:Moleküllerin doymamışlık dereceleri artar

CH3CH2CI + NaOH ¾® H2O + CI - + CH=CH

Etilklorür Etilen

4)Çevrilme reaksiyonları:Molekülün karbon iskeleti ; molekülde bulunan bir atom veya

grubun molekül içnde bulunan bir başka atoma göç etmesiyle değişirse böyle reaksiyonlara çevrilme reaksiyonu denir

CH3 CH3 O CH3

½ ½ ½½ ½

CH3 ¾ C¾C¾CH3 ¾¾® CH3¾C¾C¾CH3 +H2O

½ ½ ½

OH OH CH3

2,3 dihidroksidimetil bütan metil,izobütil keton

Reaksiyona giren bileşiğin molekül formülü reaksiyon sonucu değişmezse çevrilme yerine çevrilmenin özel bir hali olan izomerizasyondan söz edilebilir

CH3¾CºC¾CH3¾¾® CH3¾CH2¾CºCH

2-Butin 1-butin

FONKSİYONEL GRUPLAR

1)ALKOLLER:

Genel formül:R-OH’dırHidroksil grubu bir aromatik halkaya bağlanmış ise

Bileşik bir alkol değil ,fenoldür

Adlandırma:CH3OH CH3CH2CH2OH CH3CHCH3

IUPAC: ¤¤¤¤nol 1-propanol 2-propanol

Birden fazla hidroksil grubu varsa;

CH3CHCH2CH2OH CH3CH2CH2CHCHCH2OH

½ ½ ½

OH OH CH2CH3

1,3-butandiol 2,etil-1,3 hekzandiol

Alkollerin sınıflandırılması:

CH3OH CH3CH2OH (CH3)2CHOH (CH3)3COH

Metil 1 2 3

CH3CH=CHCH2OH benzil ¾CHCH3

½

bir allilik alkol OH

bir benzilik alkol

Elde edilişi:

1)Karbonhidratların fermantasyonu sonucu;

C6H12O6 ¾¾® CH3CH2OH

Glukoz etanol

2)Nükleofilik yer değiştirme reaksiyonkları sonucu;

CH3CH2CH2Br + OH- ¾¾® CH3CH2CH2OH + Br-

3)Karbonil bileşiklerinin indirgenmesi sonucu:

O OH

½½ ½

CH2CCH3¾¾®CH3CHCH3

aseton 2-propanol

4)Alkenlere su katılması sonucu:

CH2=CH2 + H2O ¾¾® CH3CH2OH

Etilen etanol

5)Grignard tepkimeleri sonucuR-MgX)

-Formaldehit ile tepkimeden birincil alkoller:

O

½½ R-MgX

HCH ¾¾® RCH2OH

¤¤¤¤nal H2O,H+ 1 alkol

- Diğer aldehitlerle tepkimelerinden 2 alkoller:

R2-MgX

R1CHO ¾¾® R1CHR2

Aldehit H2O,H+ ½ 2 alkol

OH

- Ketonlarla tepkimesinden 3 alkoller :

R

R-MgX ½

R1COR2 ¾¾® R1COH 3 alkol

H2O,H+ ½

R2

2)ETERLER:

Genel formül:R-O-R

Adlandırma:

IUPAC: CH3CH2OCH2CH3 CH3OCH2CH3

dietil eter etil metil eter

Birden fazla alkoksil (RO-) grubu varsa yada daha öncelikle bir işlevsel grup olduğu zaman bir alkoksi- öneki kullanılır

OH

½

CH3CH2OCH2CH2CH2CHCH3 CH3OCH2CH2OCH3

5-etoksi –2-pentanol 1,2 –dimetoksietan

Elde edilişi:Birincil alkollerden elde edilebilirler

H2SO4 CH3CH2OH

CH3CH2OH ¾¾® CH3CH2OSO3H ¾¾® CH3CH2OCH2CH3

Etanol etilhidrojensülfat dietileter


3)KARBONİL GRUBU İÇEREN BİLEŞİKLER


· ALDEHİTLER:

O

½½

Genel formül:R¾C¾H şeklindedir

Adlandırma:

O O

½½ ½½

IUPAC : CH3CH CH3CHºCHCH

Etanal 2-bütenal
Elde edilişi:

1)Birincil alkollerin yükseltgenmesiyle:

CrO3

RCH2OH ¾¾® RCHO

piridin

2)Asit klorürlerin indirgenmesi ile:

O

½½ LiAIH(OC(CH3)3)3

RCCI ¾¾¾¾¾¾® RCHO


Katılma reaksiyonları:

1)Su ile tepkimesi:

O OH

½½ H2O,H+ ½

R¾C¾H ¾¾¾® R¾C¾H

tersinir tepkime ½

OH

Diol veya hidrat

2)Alkol ile tepkimesi:


O OH OR2

½½ R1OH,H+ ½ R2OH,H+ ½

R¾C¾H ¾¾¾® R¾C¾H ¾¾¾®R¾C¾H

tersinir tepkime ½ ½

OR1 OR1

Yarı asetal asetal


3)Grignard bileşikleri ile indirgenme tepkimeleri:Alkolleri oluştururlar(1,2,3)

· Formaldehit ile Grignard bileşikleri primer alkolleri oluşturur

· Diğer aldehitlerle Grignard bileşikleri sekonder alkolleri oluşturur

· Ketonlarla Grignard bileşikleri tersiyer alkolleri oluşturur

4)Yükseltgenme tepkimeleri