Kabak Tatlılı Pasta

Malzemeler:

[*]pasta için:

• 2 kg kabak tatlısı
• 1 paket (175 gr) pötibör bisküvi
• 1 su bardağı dövülmüş ceviz içi

[*]üzerine:

• yarım su bardağı hindistan cevizi veya krem şanti

Hazırlanışı:
1 Kabak tatlısını tarife göre hazırlayıp soğutun Soğuduktan sonra suyunu süzüp çatal yardımıyla ezin
2 Bisküvileri büyük parçalar halinde kırın Dövülmüş ceviz ile birlikte kabak tatlısına ekleyip karıştırın
3 Dar bir dikdörtgen borcamın (yuvarlak da olabilir) tabanını kenarlardan sarkacak şekilde streç ile kaplayın Karışımı borcama boşaltıp üzerini düzleyin
4 Pastayı buzdolabında soğutun Servis yapacağınız zaman dikdörtgen bir tabağa ters çevirin Üzerini hindistan cevizi veya krem şanti ile süsleyin