 |
Yazmalı Bohça Tarifi |
 |
08-04-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Yazmalı Bohça TarifiYazmalı Bohça Tarifi  Malzemeler
Un, 1 adet yumurta, sirke , yoğurt ve tuzu derin bir kaba alıp, iyice yoğurun  30 dakika dinlendirip 15 bezeye ayırın Bezeleri ayrı ayrı incecik açın Dartı ve tereyağını ayrı ayrı eritip, yufkaların arasına sürerek üst üste dizin 15 adet yufkayı zarf şeklinde katlayıp, yağlanmış fırın tepsisine alın Yufkaları elinizle çeke çeke fırın tepsisine yerleştirin Üzerine, kalan 1 adet çırpılmış yumurta sürün Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 35- 40 dakika pişirin Dilimleyip, sıcak olarak servis yapın Afiyet olsun Dartı Sakarya Mutfağı’nda sıkça kullanılan “dartı”, diğer ismiyle süt kaymağı; süt veya yoğurt üzerinde toplanan yağ tabakasının biriktirilip, ağır ateşte kırmızılaşıncaya dek pişirilmesi sonucu elde edilir Makarna sosları ve hamur işlerinin yapımında kullanılan dartı, kızarmış ekmeğin üzerine sürülüp, kahvaltılara da eşlik eder |
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.