 |
Patlıcan Dolması |
 |
08-04-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Patlıcan DolmasıPatlıcan dolması  Patlıcanları soyup, tuzlu suda beklettikten sonra sıkın  Uzun uzun kesip, kızartın Soğumaya bırakın Başka bir tencerede 1 kaşık sıvıyağ ile kıyma ve soğanı kavurun Pirinç ilave edip, 1 kahve fincanı su koyun Kısık ateşte 10 dakika pişirin Ateşten alıp, içine tuz, karabiber ve maydanoz ilave edin ve karıştırın 1 komposto kasesine patlıcan dilimlerini dizin 15 çorba kaşığı iç koyun ve dışarıda kalan patlıcanları üzerine kapatıp, fırın tepsisine ters çevirin 1 kaşık salçayı, 1 bardak su ile karıştırın Yavaş yavaş dolmaların üzerine ilave edin En üste 1 dilim domates, 1 dilim biber koyup, kızgın fırında 5 dakika daha pişirin ve servis yapınMalzemeler * 3 adet patlıcan * 200 gr kıyma* 1 kahve fincanı pirinç * 2 adet soğan * 1 çay kaşığı salça * 2 adet domates * 1 adet yeşil biber * 1 çorba kaşığı dolma fıstığı * Tuz, karabiber * Kızartmak için sıvıyağ |
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.