![]() |
Makarna Sarma |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Makarna SarmaMALZEMELER 1 adet spagetti makarna 1 adet tavukgögüsü 5-6 adet sivri biber 2-3 adet domates 1 bağ maydonoz 1 baş sarımsak tuz karabiber pul biber 200 gr kaşar rendesi 1adet yumurta akı 1 çay bardağı zeytin yağı YAPILIŞI tavada doğranmış sarımsaklar ve tavuk gögüsü tavada sote edilip yeşil biber ve kabuğu soyulup doğranmış domatesler ilave edilip baharatı katılır haşlanmış süzülmüş makarna biraz diri olarak spagettiler avuç içine alınarak yaprak sarma şeklile içine hazırlanmış sostan konulup sarm yapılır sarma rende kaşara batırılıp yumurta akı yardımıyla tuturulur yağlı kağıttaki tepsiye dizilir 180 derecede pişirilip ılık olarak servis edilir |
![]() |
![]() |
|