İrmik Pastası... |
08-04-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
İrmik Pastası...8 Kişilik Malzemeler: * 12 Çorba kaşığı irmik * 12 Çorba kaşığı tozşeker * 1kg süt * 1 tatlı kaşığı margarin * 2 paket kakaolu bisküvi Süslemek için : * hindistan cevizi ve kakao * isteğe göre dövülmüş fındıkta olabilir YAPILIŞI: Sütü,12 çorba kaşığı şekeri ve irmiği 1 tatlı kaşığı margarinle beraber tencereye alın Orta hararetli ateşte tahta bir kaşık yardımıyla sürekli karıştırın Karışım koyulaşmaya başladığında tencereyi ocaktan alın Karışımın yarısını cam veya porselen bir kaba boşaltın Kabın her tarafına eşit bi şekilde yayın daha sonra kakaolu bisküvileri dizin Kalan karışımı bisküvilerin üzerine yayın ve bunu bir sıra daha yapın En üstünü spatula yardımıyla düzleştirdikten sonra oda sıcaklığında soğutup sonra buzdolabına koyun 1 saat bekletip üzerini süsledikten sonra dilimleyerek servis yapın Afiyet Olsun Bizim kızın haftasonu isteği idi yaptım ona, sizlerlede paylaşayım dedim hafif bir tatlı tavsiye ederim çocukların bayıldığı kesin |
|