Kayısılı Tavuk Göğsü Tatlısı

Kayısılı Tavuk Göğsü Tatlısı





Malzemeler:

Muhallebisi için

• 1,5 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 4 su bardağı süt
• 1 paket vanilya
• Yarım paket margarin

Üzeri için

• 1 paket kakaolu bisküviHindistan cevizi veya kakao

İçine Sarmak için

• 16 adet kayısı
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri

Hazırlanışı

Muhallebisi için verilen malzemeleri tencereye alın
Orta dereceli ateşte sürekli karıştırarak, kıvamı koyulaşana kadar pişirin
Bisküvileri mutfak robotunda çekip un haline getirin
Dikdörtgen fırın tepsisine un halindeki bisküviyi hiç boşluk kalmayacak şekilde eşit olarak yayın
Muhallebiyi kaşık yardımıyla bisküvilerin üzerine yayın
Buzdolabına kaldırıp yaklaşık 1 saat dinlendirin
Tavuk göğsü tatlısının içine koymak için kayısıları ortadan ikiye bölün
Kayısı ve pudra şekerini tavaya alıp kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin
Muhallebiyi dolaptan alıp alttaki bisküvilere yapışması için elinizle hafifçe bastırın
Rulo olacak büyüklükte kareler kesip kenar kısmına soğuyan kayısılardan yerleştirin
Yavaşça sararak rulo yapın ve servis tabağına alın
Buzdolabında en az 2 saat dinlendirdikten sonra üzerine Hindistan cevizi serpip, nane yaprakları ile süsleyerek servis yapın

Yüksek topuklar