Keyfini Arayanların Danışma Bürosu Kumkapı

İstanbul'un Fatih ilçesi sınırları içinde yer alan Kumkapı ; tarihî yarımadanın Marmara Denizi kıyısındaki semtlerinden biridir Doğusunda Kadırga, kuzeyinde Gedikpaşa, batısında da Yenikapı ile çevrelenmiştir

Bizans döneminde küçük iskele anlamına gelen "Konto skalion" adını taşımaktaydı

Adını aldığı Kum Kapısı, Yedikule'den doğuya, Ahırkapı yönünde ilerlendiğinde, Marmara Denizi kıyısındaki kent kapılarından beşincisiydi

Yakın dönemlere değin yoğun olarak Ermeni kökenli vatandaşların yaşadığı Kumkapı'da bugün hâlâ bir Ermeni okulu ve çok sayıda Ermeni kilisesi bulunmaktadır Ayrıca İstanbul Ermeni Patrikhanesi'de bu semttedir Sirkeci-Halkalı banliyö hattının aynı adlı durağına da ev sahipliği yapan Kumkapı, İstanbul'un balıkçıları ve meyhaneleriyle ünlü semtlerinden biridir


Yüzyılların izini taşıyan bu semtin Bizans dönemindeki adı, "Küçük İskele" anlamına gelen "Kontoskalion" idi Adını aldığı Kum Kapısı, Yedikule'den Ahırkapı'ya doğru gidildiğinde, Marmara kıyısındaki kent kapılarından beşincisiydi O zamanlarda kum yüklü gemilerin yük boşalttıkları semt, her liman bölgesi gibi gemiciler içinde uzun yolculuklardan sonra dinlenme ve eğlenme noktasıydı

Kumkapı, tarihinin ilk günlerinden bu yana balıkçıları ve meyhaneleri ile ün yaptı Yüzyıllar öncesinde kurulduğu tarihten beri aynı amaca hizmet ediyor



1994 yılında Kumkapı'nın trafiğe kapatılarak turizm alanı haline getirilmesi, semt için yeni bir dönemin başlangıcı oldu Yanan Galata köprüsündeki işletmelerinde Kumkapı'ya kaymasıyla eğlence ve meyhane kültürü çeşitlendi ve gelişti

Hızlı gelişimin etkisi ile bir zamanlar tatsız olaylar ile gündeme gelmiş olsa da bugün Kumkapı esnafı, semtlerini yine eski günlere döndürmek için el ele vermiş durumda

Geleneksel Türk eğlence kültürünün sembolü olan Kumkapı, bundan yaklaşık 5 yıl önce bu özelliğini yitirmeye başlamıştı Fiyatlar yüksek olduğu için yerli müşteri azalmış, medyaya da yansıyan kapkaç, kavga ve meşhur Kumkapı cinayeti gibi olaylar turizm acentelerinin ayağını mahalleden kesmişti

Otopark olmaması bir dert, meyhane önlerindeki ısrarcı çığırtkanlar başka bir dertti Ama bunların hepsi 5 sen öncesinde kaldı Bügün İstanbul'un bu tarihi eğlence mahallesi eskisini unutturan bir çehreye kavuştu

Bir dernek kurarak bir araya gelen meyhane sahipleri otoparkı, özel güvenliği ve kaliteli hizmetiyle eski Kumkapı'ya modern bir giysi giydirdi Bir dönem civarında yaşanan olayların bile mal edildiği eğlence mahallesi şimdi süt liman

Kumkapı, kadın kadına eğlenmek isteyenlere, iş yemeklerine, öğrenci toplantılarına yeniden bir seçenek oldu

Sağlık bakanlığı tarafından yapılan kontrollerde tam puan alan Kumkapı meyhanelerinin personelininde sağlık denetimlerini dernek üstlenmiş durumda

Bugün Kumkapı Geçidi'nden adım attığınız andan itibaren hem sahil kasabasının güvenli ve sıcak havası hem de geleneksel fasıl eğlencesinin hası çarpıyor yüzünüze

Bir ana cadde ve üzerinden geçen demiryolu ile sahilden ayrılan semt, büyük bir balık halinin, içinde Roman orkestralarıda olan devamı gibi

Balıkçılar çarşısından alınan taze balıklar, akşam olup da müşterisini bulmayı bekliyor

Kumkapı, tarih boyunca İstanbul'un birçok semtinde olduğu gibi yangınlar geçirmiş




Önceleri ahşap evlerden oluşan semt, 19yüzyılın ikinci yarısından sonra kagir evlerle dolmuş
İki, üç ya da dört katlı, çıkmalı, küçük arka bahçe ya da taşlıklı sıra evler, Kumkapı'nın yangınlardan sonraki dokusunu oluşturmuş




Bir ana cadde ve üzerinden geçen demiryolu ile sahilden ayrılan semt, büyük bir balık halinin, içinde Roman orkestralarıda olan devamı gibi

Balıkçılar çarşısından alınan taze balıklar, akşam olup da müşterisini bulmayı bekliyor




İstanbul'un Osmanlılar'a geçmesinden sonra Fatih Sultan Mehmet, Rumlara karşı denge unsuru olarak kente getirttiği Ermenilerin bir bölümünü Kumkapı'ya yerleştirmiş

Ermeni Patrikliği, Aya Kiryaki(Rum), Panayia Elpida(Rum), Surp Harutyan(Ermeni) kiliseleri de Bizans, Osmanlı ve yakın zamana kadar yoğunlukla Ermeni ve Rumların yaşadığı bu semtte yer alıyor




Kumkapı'da tarihi bakımdan en önemli eser olan Bizans yapısı ise Studion Manastırı'ndan günümüze ulaşan Ayios İoannis Kilisesi

15yüzyılda camiye çevrilen ve 1894 depreminde yıkılan yapının İstanbul'un ilk kilisesi olduğu sanılıyor
Kumkapı'da iki de Mimar Sinan eseri var Abdi Çelebi Camii'sinin sonradan yeniden yapıldığı için aslıyla pek ilgili yok Ağa Hamamı ise imalathane olarak kullanılıyor

Kumkapı'dan bahsedip de Dünyaca ünlü ve her sene milyonlarca yerli yabancı turisti ayağına kadar getiren Meyhanelerden söz etmemek olmaz




Kumkapı'da meyhanecilik Rumlarla başlamış Yorgo, Minas ve Kör Agop buranın en eskileri

Kör Agop, torunu Daniel'in işletmesini hala sürdürdüğü meyhanesini daha ucuza rakı içebilmek için 1938'de açmış
Agop Usta'nın karısı Marta'nın yaptığı mezelerle ünlenen meyhane, terbiyeli balık çorbası, akciğer yahnisi gibi lezzetleri de İstanbul meyhane kültürüne katmış




Herkesin birbirini tanıdığı bu meyhanelerde servis için tabak değiştirilmezmiş

Zaten Kumkapı'nın meyhanelerinde meze sayısıda üçü geçmezmiş

Karides ayıklanmadan verilir, çekirdek gibi ayıklanarak yenirmiş

Meyhanelerde buz kullanılmadığı gibi içkiler kuyularda soğutulurmuş

Kumkapı'daki her meyhanenin altında bir kuyu olduğunu öğreniyoruz

Kumkapı meyhanelerinin ortak özelliği, çoğu Rumlardan kalan tarihi binaları mesken tutmuş olmaları

Yüksek tavanlı meyhane salonlarında eğlence bu sebeple kalabalığa rağmen rahatsız edici değildir



Kumkapı dünden günümüze meyhane Kültürünü tüm canlılığı ve nostaljik havası ile yaşabileceğiniz pekçok meyhane ve eğlence mekanına ev sahipliği yapıyor

Meyhane sözcüğünü tamamlayan şarap ve ev kelimeleri aslında kumkapi meyhane lerinin coşkulu havasını anlatmada kullanılacak en anlamlı kelimeler Balık Restaurantları ve Meyhaneleri ile ün yapmış ; Kumkapi kimi zaman bir şaire ilham vermiş kimi zaman da bir yazar için uzunca bir hikaye ye konu olmuştur

Özellikle ocakbaşı ve Balık Izgara keyfi için pek çok kişinin tercih ettiği Kumkapı da Balık resturant ve fasıl meyhaneler i gibi farklı eğlence mekanı alternatifleri de var

Fasıl keyfini gönlünüzce yaşayabileceğiniz birçok eğlence mekanına Kumkapı'da ulaşabilir, tüm özel davetlerinizde yada kutlamalarınız da seçilmiş mekanlarda zaman geçirmenin ayrıcalığını yaşayabilirsiniz





SANAL TUR İÇİN TIKLAYINIZ