Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Tatlı

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
balik, baliklar, büyük, gömme, tatli, toprakta, özellikle

Toprakta Gömme Balik (Büyük Baliklar Özellikle Tatli Su)

Eski 08-03-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Toprakta Gömme Balik (Büyük Baliklar Özellikle Tatli Su)



Bizim oralarda (Afyon-Sultandağı)Eber ve Akşehir gölünden çıkan büyük balıkları farklı bir şekilde yaparlarözellikle zahmetsiz ve çok lezzetli oluşundan dolayı uzun süreli avlarda yada pikniklerde kolayca yapabileceğiniz bir metotbalık hiç temizlenmeden ve pulları alınmadan bir gazete kağıdına iyice sarılır(isteyen aliminyum folyoya sarsın)30-50 cm bir çukur kazılır ve üzerinde büyük gövdeli ağaç kütüklerinden bir ateş yakılırateş kor olduktan sonra bizim kağıda sarılmış balık korun ortasına yerleştirilir ve üstüne kor atılırbalığın etrafındaki gazetenin yanması sizi sakın telaşlandırmasınbalıpın büyüklüğüne göre beklenir3-5 kg arası 15-20 dakyetersonra bizim dışardan kömür gibi yanmış zannettiğimiz balık alınır ve kuyruğundan bir gazete kağıdına bir kaç defa hafifçe vurulurher vuruşta balığın bir tarafı düşeriki tarafı düştükten sonra kuyruğu kaldırdığınızda kuyruk,kılçık,iç organlar ve kafa ayrılırönünüzde bembeyaz bir et sizi beklersonrası mı ??? isteyen zevkine göre tuz,limon baharat eker ve afiyetle yerhem çok sağlıklı hem de çok pratik ve lezzetli bir yöntemdeneyin pişman olmazsınız arkadaşlarafiyet olsunsağlıcakla kalın Rastgele
Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.