Susamli Paris Güzeli..(Kurabiye)

malzemeler:


yarin paket oda sicakliginda margarin


2 su bardagi un


1 cay bardagi toz seker


1 tatli kasigi kabartma tozu


1 adet yumurta


üzerine bir cay bardagi susam




hazirlanisi:


karistirma kabinin icine unu dökünüzortasini havuz seklinde aciyoruzhavuzun icine margarin,yumurtayi unun üzerine ise kabartma tozunu,toz sekeri döküyoruz

önce havuzun icindeki karistiriyoruzdaha sonra havuzun kenarlarindaki malzemeleri ice dogru alip kulak memesi kivaminda biraz daha yumusak yoguruyoruzhamurunuzdan findik büyklüyünde parcalar koparip yuvarliyoruz

susamli bir tabagin icine aliyoruzyuvarladigimiz hamurlari susama batiriyoruz

yaglanmis firin tepsisine diziyoruzönceden isitilsmis 170 derecelik firinda pisiriyoruz