Çilekli Fındıklı Pasta :) |
08-03-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Çilekli Fındıklı Pasta :)~~ CILEKLI FINDIKLI PASTA ~~ Malzemeler : 4 yumurta -- 1 su b toz şeker -- 2 su b un -- 1 p vanilya -- 1 p kabartma tozu Kreması için: 1 su b süt -- 1 su b su -- 1 çay b toz şeker -- 2 çorba k un -- 1 çorba k nişasta -- 1 pa vanilya Arası için: -- Çilek -- fındık Üzeri için: -- Çilek püresi -- fındık -- toz şanti Hazırlanışı : Karıştırma kabına 4 adet yumurtayı kırın Üzerine 1 su bardağı toz şeker ilave edip mikserle çırpın Daha sonra üzerine 2 su bardağı un,1 paket vanilya ve 1 paket kabartma tozu ilave edin ve mikserle çırpınKek karışımını kek kalıbına karışımı boşaltın Öncede ısıtılmış olan 170 derecelik fırında pişirinKreması için tencereye 1 su bardağı süt,1 su bardağı su,1 çay bardağı toz şeker, 2 çorba kaşıkğı un 1 çorba kaşığı nişasta ve 1 paket vanilya ilave edip kremayı pişirin Pasta kekini kalıbıdan çıkartın Keki ortadan kesinPastanın zeminini kuşburnu marmeladı ile ıslatın Üzerine kremanın tamamını ilave edin Kremanın üzerine çilek taneleri ilave edin Üzerine parçalayıcıdan geçirilmiş olan fındığı ilave edin Diğer pasta kekini üzerine kapatın Tekrar marmelat ile ıslatın Pastanın üzerini şanti ile kapatın Patanın kenarlarına fındık taneleri serpin Pastayı servis tabağına alın Pastanın üzerine şanti torbasıba aldığınız şanti ile süsleyin Pastanın üzerine çilek sosu dökün Çilekli pastayı servis edin Afiyet olsun |
|