Piyano Kek..

PİYANO KEK










Kek Malzemesi;

· 2 yumurta
· ½ su bardağı şeker
· ½ su bardağı süt
· ½ su baradağı + 1 yemek kaş Un
· ½ paket kabartma tozu
· 1 paket vanilin
· 25 gr Kakao


Keki ıslatmak için;

· 1 su bardağı süt


Muhallebisi;

· 1,5 fincan un (türk kahvesi fincanı olacak)
· 1,5 fincan şeker(türk kahvesi fincanı olacak)
· ½ lt süt
· 1 paket krem şanti ve 1 su bardağı soğuk süt


Yapılışı;

1 Yumurtay ve şekeri iyice çırpın
2 sütü ekleyin,
3 unu, kakao’yu,kabartma tozunu ve vanilini ayrı bir kabta eledikten sonra karışıma ilave edin
4 kek fırından çıkar çıkmaz sütü heryanına eşit miktarda olmak kaydıyla ıslatıyoruz
5 muhallebimiz için malzemelerimizi tencerede karıştırıp sonra pişiriyoruz
6 krem şantimizi soğuk sütle mikserde çırpıyoruz ve soğuttuğumuz muhallebiye ekleyip karıştırıyoruz
7 kekimizin üzerine yayıp dolabda 1-2 saat soğutup,dinlendiriyoruz
8 servis yaparken kakao tozu veya istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz

Afiyet - Sifa olsun!