Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Kebap, Köfte & Et Yemekleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
çöp, kebabı, patlıcanlı, tarifi

Patlıcanlı Çöp Kebabı Tarifi

Eski 08-01-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Patlıcanlı Çöp Kebabı Tarifi



patlıcanlı çöp kebabı Patlıcanlı çöp kebabı

Malzemeler:
8 ince uzun patlıcan (saplarıyla kullanılacak)


400 gr kuzu kuşbaşı


1 çorba kaşığı biber salçası


1 çay bardağı kızartmalık zeytinyağı


Tuz


Hazırlanışı:

* Patlıcanların saplarına dokunmadan yeşil kısımlarını bıçakla kesip ayırın Patlıcanların kabuklarını alacalı soyun Acısını almak için tuzlu suda 30 dakika bekletin Kâğıt mutfak havlusuyla kurulayın Sap kısımlarına aldığı kadar kuşbaşı et dizin


* Zeytinyağını derin bir tavada kızdırıp patlıcanları etlerle birlikte çevirerek kızartın ve yayvan bir tepsiye alın Tuz serpin 1 kaşık salçayı suyla ezip tepsiye ekleyin Tepsiyi ocağa alıp kısık ateşte 5 dakika daha pişirin Sıcak olarak servis yapın

______________________________ ___






Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.