![]() |
Patlıcanlı Çöp Kebabı Tarifi |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Patlıcanlı Çöp Kebabı Tarifipatlıcanlı çöp kebabı Patlıcanlı çöp kebabı Malzemeler: 8 ince uzun patlıcan (saplarıyla kullanılacak) 400 gr kuzu kuşbaşı 1 çorba kaşığı biber salçası 1 çay bardağı kızartmalık zeytinyağı Tuz Hazırlanışı: * Patlıcanların saplarına dokunmadan yeşil kısımlarını bıçakla kesip ayırın ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() * Zeytinyağını derin bir tavada kızdırıp patlıcanları etlerle birlikte çevirerek kızartın ve yayvan bir tepsiye alın ![]() ![]() ![]() ![]() ______________________________ ___ |
![]() |
![]() |
|