Terbiyeli Kuzu İncik Tarifi |
08-01-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Terbiyeli Kuzu İncik TarifiTerbiyeli Kuzu İncik Tarifi, Terbiyeli Kuzu İncik nasıl yapılır Malzemeler 1 kg kuzu incik 4 adet orta boy soğan 3 adet patates 3 adet havuç 1 çorba kaşığı tereyağı Terbiye için: 3 yumurta sarısı 2 limonun suyu 1/2 kahve fincanı su Tuz,Karabiber Terbiyeli Kuzu İncik Yapılışı Eti yıkayıp, bir tencereye koyunİri doğranmış patates,havuç, soğan,tereyağı, tuz, karabiberi ve 1/2 çay bardağı ılık suyu ekleyip et yumuşayana kadar orta ateşte pişirin (Suyu biterse her 15 dakikada bir 1/2 fincan ılık su ilave edebilirsiniz) Terbiyesi için, yumurt sarısı, limon suyu ve 1/2 kahve fincanı suyu çırpın Hazırladığınız terbiyeyi, sıcak etin üzerine dökün Karıştıp servis yapın Afiyet Olsun |
|