Vişneli Dondurma Tarifi |
08-01-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Vişneli Dondurma TarifiVİŞnelİ Dondurma VİŞNELİ DONDURMA MALZEMELER: -2 su bardağı şeker -500 gr vişne -3 yumurta akı -2 bardak su YAPILIŞI: 1- Vişne yıkanıp ayıklanır İyice ezilip kaşıkla bastırılarak tel süzgeçten geçirilir 2- Şeker ile yumurta akı ovulup vişne suyu ve su konup karıştırılır 3- Buz kalıplarına boşaltılıp buzdolabının buzluğunda dondurulur (Buzdolabını en soğukta çalıştırmalı ve ara sıra karıştırmalıdır) Not: Çilek, kayısı, şeftali dondurmaları da aynı şekilde yapılır ______________________________ ___ |
|