 |
Karalahana Sarması Tarifi |
 |
08-01-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Karalahana Sarması Tarifikaralahana sarması -rizee Malzeme: 2 bağ pancar ½ kg kıyma 4 baş orta büyüklükte soğan 1 çağ bardağı pirinç Yağ,tuz,karabiber,maydanoz Yapılışı: Pancar saplarından ayrılır  Temizlendikten sonra kaynayan suya konularak hafif diri kalacak şekilde haşlanırBir süzgeçte süzülürSoğuk suda bekletilirHafif sıkılarak bir kaba alınırAyrı bir kapta kıyma,rendelenmiş soğan,yıkanmış pirinç,saçlı,tuz,karabiber ve kıyılmış maydanoz biraz su ile yoğrulurPancarın damarlı taraflı içe gelecek şekilde hazırlanan iç arasına konulurÇok sıkı olmamak kaydı ile normal bir şekilde küçük küçük sarılırBir tencereye düzgün olarak dizilirÜzerini kapatacak kadar su ilave edilir(Kaynar su tercih edilir)Üzerine sarmayı bastırmak için kapağı örtülüp kaynamaya bırakılırÖnce harlı sonra kısık ateşte pişirilir ______________________________ ___ |
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.