07-28-2012
|
#1
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Su Kaç Derecede Buharlaşır?
Suyun buharlaşma derecesi
su kaç derecede buhar olur
su 1oo derecede kaynar Kaynayan su her derecede buharlaşır
Sıcaklıkla DH 'ın değişimi, bir sıvı, bir katının buharı ile dengede olması durumuna da uygulanabilir Bu durum için DH buharlaşma ısısı olarak adlandırılır Bazı sıvılar için buharlaşma ısısının sıcaklıkla değişimi aşağıdaki tabloda verilmiştir Buharlaşma ısısı artan sıcaklık ile azalır Kritik noktada sıfır değerine ulaşır Bu sıcaklıkta sıvı ve buhar birbirine benzer Buharlaşma ısısı için ;
DHbuharlaşma = Hbuhar - Hsıvı-katı
yazılır Su her sıcaklıkta buharlaşabildiği için havada her zaman su buharı bulunur Bir sıvının gaz haline geçmesi olayına verilen ad Buharlaşma her sıcaklıkta olur ve buharlaşan sıvı, yüzeyinden moleküller kaybetmek suretiyle, yavaş yavaş buhar haline geçer Sıvı molekülleri, buharlaşma olayı sırasında devamlı ve düzensiz bir termik hareket halindedirler Birbirlerine ve bulundukları kabın çeperlerine çarparlar Buharlaşma su yüzeyinden meydana gelir Suyun su buharı haline gelmesine buharlaşma, su buharının tekrar su haline gelmesine de yoğunlaşma denir Atmosferde bulunan su buharı ani yoğunlaşmalar yaşarsa yağmur yağar, yoğunlaşma ortamı aniden ve aşırı soğursa su buharı direkt yoğunlaşma olmadan katı hale geçer Sıvı bir maddenin ısı olarak gaz haline geçmesi olayına buharlaşma denir Buharlaşma olayı sıvı yüzeyinde olur Isı alan sıvı moleküllerinden bazıları sıvı yüzeyinde gaz haline geçer
Buharlaşmaya basınç ve diğer fiziksel şartların etkisi çoktur Buharlaşma her sıcaklıkta olabilir Maddeler dışarıdan ısı alarak buharlaşırlar Dolayısıyla buharlaşmanın olduğu yerde serinleme olur
Sıcaklığın artması buharlaşmayı hızlandırır Açık hava basıncının azalması buharlaşmayı artırır
Sıvının açık yüzey alanı arttıkça buharlaşma daha fazla olur
Rüzgarlı havada buharlaşma fazla olduğundan çamaşırlar daha çabuk kurur
Bir sıvı kapalı bir kabın içinde buharlaştığı zaman, meydana gelen buhar arttıkça, su moleküllerinin o kabın çeperlerine yaptıkları basınç da artar Bu basınç kabın hacmi ile ilgili olduğu kadar, sıcaklığa da bağlıdır
Suyun buharlaşma ısısı 2257 joule/gram (yaklaşık 540 cal/g)'dır
|
|
|