Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
beyran, gaziantep, tarifi

Beyran Tarifi -Gaziantep

Eski 07-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Beyran Tarifi -Gaziantep






Beyran tarifi -Gaziantep
Beyran tarifi -Gaziantep




Malzemeler:
Bir koyun gerdan
300 gr Çekilmiş iç yağı
2 kaşık dövülmüş sarımsak
1 kahve fincanı pul biber
Tuz
1 çay kaşığı karabiber
2 su bardağı pirinç

Yapılışı:
Gerdan yıkanıp su ilave edilip pişmeye koyulur Kefi alınıp içine iç yağı koyulup pişirilir Daha sonra gerdan suya didiklenip üzerine çıkan yağlar alınıp ayrı tavada üzerine kırmızı biber, kara biber, sarımsak koyulup et suyuna karıştırılır 2 bardak pirinç haşlanıp, pilav halinde tuz ile pişirilir İsteğe göre pilav tabağa koyulup üzerine hazırlanan gerdan ve suyu ilave edilir veya pilav gerdana katılıp, kaynatılıp servis edilir

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.