Yemek Tarifleri ,Kağıtta Tavuk

Yemek Tarifleri ,Kağıtta Tavuk
Kağıtta Tavuk



Kağıtta Tavuk But:
1 porsiyon

Malzemeler :

• iri bir tavuk budu (kalça ile birlikte)
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 3-4cm'lik çubuk tarçın
• Anason (yıldız anason ile yaparsanız yemeğiniz daha şık olur)
• 2 diş sarımsak
• 1 halka ince limon dilimi
• tuz
• karabiber

Hazırlanması:[*]Tavuk budunu, hafif yumuşattığınız tereyağı, tuz ve karabiber ile sıvayın[*]Yeterli boyutlarda bir yağlı kağıda yerleştirin, üzerine anasonu, çubuk tarçını, ayıklanıp dilimlenmiş sarımsakları ve limon dilimini koyun[*]Yağlı kağıdı paket yapıp, fırın tepsisine yerleştirin[*]Önceden 200C ısıtılmış fırında 35 dakika pişirin[*]Kağıt ve tavuk iyice kızarınca, servis tabağına alın, kağıdı uçlarından açıp altına kıvırarak servis yapın