Yemek Tarifleri - Patates Tatlısı

yemek tarifleri - Patates Tatlısı



Malzeme :


* 2 haşlanmış patates

* 125 grmargarin

* 2 çorba kirmik

* 2 çorba kpudra şekeri

* 2 yumurta

* 1 pvanilya

* 1 pkabartma tozu

* aldığı kadar un


iç harcı için:

o ceviz

o tarçın

şerbeti için:

4 su bsu

4 su btoz şeker

1 dilim limon

Hazirlanisi :


Patatesleri rendenin ince yerinden rendeleyin Üzerine oda sıcaklığındaki margarin, irmik, pudra şekeri, 2 yumurta akı ve 1 yumurta sarısı vanilya ve kabartma tozunu ekleyerek karıştırın

Alabildiği kadar un (ortalama 6 çorba k) ile hamuru yoğurun


Diğer tarafta cevizi doğrayıcıdan geçirin Üzerine tarçın ekleyerek karıştırın Hamurdan bir parça koparın Elinizde açıp üzerine iç harç koyarak uçlarını birleştirin Ters çevirerek elinizde yuvarlayın Yağlanmış tepsiye dizdikten sonra üzerine yumurta sarısı sürün, yarım ceviz kondurup biraz bastırın Patates tatlınızı 180 derecede pişirin


Diğer tarafta şerbetini hazırlayın


Tatlı pişince sıcakken şerbetini vererek üzerine bir tepsi kapatıp şerbeti çekmesini sağalayın