Soğuk Tatlılar Mandalinalı Puding

Soğuk tatlılar Mandalinalı puding

Malzemeler:
Pudingi için:
1 litre süt
1 su bardağı tozşeker
2 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı nişasta
1 tatlı kaşığı vanilya
1 yumurta sarısı
3 çorba kaşığı badem
2 çorba kaşığı tereyağıSos için:
5 adet mandalinanın suyu
2 su bardağı su
1 su bardağı tozşeker
4 çorba kaşığı nişastaHAZIRLANIŞI:
Öncelikle pudingi hazırlanılır Bunun için önce sütü,yumurtayı ve şekeri birlikte kaynatınızSonra un ve nişastayı az su ile ezip , kaynattığınız malzemelere ekleyin Vanilya ,badem ve tereyağını da ekleyip kaynatın Servis kabına dökün Diğer tarafta mandalina suyu,su tozşeker ve nişasta ile bir sos pişirin ve pudingin üzerine dökün Mandalina dilimleri ile süsleyerek soğuk servis yapınAfiyet olsun…