Yemek Tarifleri-Nuraniye

yemek tarifleri-nuraniye
NURANIYE




Malzemeler:
4 Orta Boy Kabak
1 Su Bardagi Amerikan Pirinci
1 Çay Bardagi Siviyag
1 Demet Taze Sogan
1/2 Demet Dereotu ve Maydanoz
Tuz ve Su
Yogurt (süzme tercih edilir)
4-5 Dis Sarmisak
1/2 Çay Bardagi Yag
1 Tatli Kasigi Toz Kirmizibiber
TARIFI:
Kabaklari temizleyip, rendeleyin, Taze soganlari küçük küçük dograyin Maydanozlari ve dereotlarini ince ince kiyin

Taze soganlari siviyag ile kavurun Üzerine rendelenmis kabaklari ilave edin ve biraz daha kavurun Daha sonra pirinç ve su ilave edin Suyunu tamamen çekmeden önce maydanoz ve dereotu da ilave edin Suyunu çekinceye kadar pisirin Sogumaya birakin

Sarmisakli yogurt hazirlayip, soguyan karisimi bu yogurtlu sosa bosaltin Tuz ilave edip hazirladiginiz yagli sosu da servisten önce gezdirerek üzerine dökün