 |
Etli Pırasa.Etli Pırasa Tarifi - Adana |
 |
07-28-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Etli Pırasa.Etli Pırasa Tarifi - AdanaEtli pırasa  etli pırasa tarifi - Adana Etli pırasa etli pırasa tarifiAdana ya has etli pırasa ve hazırlanışı MALZEMELER: ½ kg dana kuşbaşı, 1kg pırasa, 1 su bardağı haşlanmış nohut, 3 adet havuç, 1 adet kuru soğan,1 yemek kaşığı biber salçası, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 3 yemek kaşığı sıvı yağ, 2-3 yaprak maydanoz YAPILIŞI ½ kg dana kuşbaşı haşlanır 1kg pırasa, 3 adet havuç küçük küçük doğranırHaşlanan etlerin suyu süzülür ve başka bir tencereye aktarılır, 3 yemek kaşığı sıvı yağda kavrulur Kavrulan etlere doğranan 1 adet soğan, 1 yemek kaşığı biber salçası ilave edilir Kavrulan etli pırasaya az miktarda sıcak su ilave edildikten sonra 1 çay kaşığı tuz ve karabiber eklenir Son olarak haşlanmış 1 su bardağı nohut ilave edilir ve 5dk kadar pişirilir Servis sırasında üzeri maydanozla süslenir
|
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.