Salatalar - Gavurdağı Salatası : Resimli

Salatalar - Gavurdağı Salatası : Resimli

Gavurdağı Salatası
Malzemeler:

• 4 adet domates
• 4 adet küçük salatalık
• 4-5 adet sivri biber
• birkaç dal maydanoz
• 5-6 adet taze soğan
• arzuya göre birkaç adet kornişon turşu, doğranmış
• bir baş küçük kuru soğan, yemeklik doğranıp tuzla ovulmuş
• yarım limonun suyu
• yarım çay bardağı sızma zeytinyağı
• 1 yeme kaşığı nar ekşisi
• tuz
• arzuya göre 1 tutam kuru nane
• 1 su bardağı irice kırılmış ceviz

Hazırlanması:[*]Domatesleri, salatalıkları ve sivribiberleri fındık büyüklüğünde küp küp doğrayın Maydanozu kıyın Taze soğanları da doğrayıp tüm malzemeleri turşu ve kuru soğanla birlikte karıştırın[*]Zeytinyağını ve limonu da karıştırıp salatanın üzerine gezdirin Tuzunu ayarlayın Kullanıyorsanız naneyi ekleyin[*]En son cevizi salatanızın üzerine serpip servis yapın