Resimli Tavuklu Pilav Tarifi

Resimli Tavuklu Pilav Tarifi

Resimli Tavuklu Pilav Tarifi



Tavuklu Pilav Malzemeleri :

2 bardak pirinç
3 bardak tavuk suyu
2 çorba kaşığı margarin
1/2 tavuk
Tuz


Tavuklu Pilav Hazırlanışı :
Bir tencereye 3 bardak su ile tavuğu haşlayın Tavuk iyice haşlandıktan sonra parçalara bölüp bir tarafa bırakın
Diğer taraftan 2 bardak pirinci ayıklayıp yıkayın, üzerini geçecek kadar su koyup, tuz ilave ederek 20-25 dakika ıslatın Sonra pirincin duru suyu çıkıncaya kadar iyice yıkayın
Bir tencereye margarin koyup hafif kızdırın, sonra buna 3 bardak tavuğu haşladığınız suyu, pirinçleri, parçalara bölünmüş tavuğu ve tuzu ilave edin ve pirinçler suyunu çekene kadar önce kuvvetli sonra kısık bir ateşte pişmeye bırakın
Pirinçler suyunu çekince yarım saat demlendirip servis yapın
Afiyet olsun