Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Kebap, Köfte & Et Yemekleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
çingene, kebabı, tarifi, tarifleri, yemek

Yemek Tarifleri - Çingene Kebabı Tarifi

Eski 07-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Yemek Tarifleri - Çingene Kebabı Tarifi






yemek tarifleri - çingene kebabı tarifi
çingene kebabı tarifi

250 GRİRİ SOĞAN


½ DEMET MAYDONOZ


2 ORTA BOY DOMATES


TUZ- KARABİBER- KIRMIZI- BİBER- SUMAK




YAPILIŞI


Kıymaya biraz su tuz ekleyerek kavurun ve sıvı yağ ekleyin


Kabuğu soyulmuş, küçük doğranmış domatesleri (suyunu sıkın) kıymaya ilave edip

,kısık ateşte domateslerin ezilip suyunu çekmesini bekleyinBu arada baharatı da ekleyin

(karabiber ve kırmızı biber)

Domatesin ezilmesini beklerken, ayrı bir yerde soğanları halka şeklinde ince doğrayın,

tuz ve sumakla elinizi kullanarak iyice ezin,maydonozu da ekleyin

Suyunu çekmiş kıymanın altını kapatın

Soğanla yapmış olduğunuz sumak salatasını kıymaya ilave edip iyice karıştırın

__________________

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.