![]() |
Bayat Ekmek Köftesi |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Bayat Ekmek KöftesiBayat Ekmek Köftesi BAYAT EKMEK KÖFTESİ Malzeme • 1 adet bayat ekmek • Yarım kalıp sert peynir • 2 baş soğan • 3 adet yumurta • 1 kahve fincanı zeytinyağı • 1 çorba kaşığı pul biber • Un veya galeta tozu Hazırlanışı Su serpilmek suretiyle nemlendirilmiş ve ufalanmış bayat ekmek, peynir ve soğan rendesi, üç yumurta ve diğer malzemelerle birlikte köfte olacak şekilde iyice yoğrulur ![]() ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
|