Yemek Tarifi Mercimek Çorbası |
07-27-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Yemek Tarifi Mercimek ÇorbasıYemek tarifi Mercimek Çorbası MercimekÇorbası (4 Kişilik) Malzemeler 200 gr Kırmızı Mercimek 1/2 Soğan 1 Adet Defne Yaprağı 1 Tutam Tane Karabiber 5 Su Bardağı Su 2 Çorba Kaşığı Margarin 1 Çorba Kaşığı Un 2 Çorba Kaşığı Tereyağı 1 Tutam Kırmızıbiber 1 Adet Limon Tuz Yemeğin Tarifi Mercimeği ayıklayıp, yıkayın Tencereye alın Soğanı, defne yaprağını ve tane karabiberi ekleyin Üzerine 4 su bardağı su ilave edip iyice pişirin Süzgeçten geçirin Ayrı bir tencerede margarin ile unu kavurun 1 su bardağı suyu ilave edin Süzülen mercimeği ve tuzu ekleyin Küçük bir tavada tereyağını eritin Kırmızıbiberi yakın Çorbanın üzerine gezdirin Limon sıkıp servis yapın |
|