Ispanaklı Fincan Böreği Tarifi Resimli

ıspanaklı fincan böreği tarifi resimli
ıspanaklı fincan böreği yapılışı

ıspanaklı fincan böreği nasıl yapılır




Fincan böreğini hep duyardım fakat nasıl bir tat olduğunu hiç bilmiyordumLezzet com da denk geldimHemen denedimÇok da güzel olduBen akşam için yaptımAma sabah kahvaltısında da çok güzel olurPeynirli kahvaltıda tercihimdirEn kısa zamanda peynirli,kıymalı vsdeneyeceğimSize de deneyin derimPişman olmazsınız
Yarın yani pazar günü kısmetse kızımla İzmir yolcusuyuzBir süre yokumDeğişik tariflerle buluşmak üzere
Malzemeler: Hamur için:

• 2 su bardağı un
• 1 çay bardağı ılık su
• 1 yumurta
• Tuz

İç harç:

• Yarım kgıspanak (Tarif de pazı kullanılmış ben ıspanak kullandım)
• 1 adet kuru soğan
• Tereyağ
• Beyaz peynir
• Tuz-karabiber

Kızartmak için: Sıvıyağ
Yapılışı:

• hamur malzemelerini bir kapta karıştırıp yoğuralımHamuru 4'e bölüp yarım saat dinlendirelim
• Tavada tereyağını eritelimSoğanı minik doğrayıp tereyağında kavuralımYıkayıp doğradığımız ıspanakları ve baharatlarıda ekleyip kavurmaya devam edelimIspanak pişince ocağın altını kapatıp harcımızı soğutalımSoğuyan harca beyaz peynirimizi ilave edip karıştıralım
• Dinlenen bezeleri ince açalımHarcı yufkanın yarısına aralıklı olarak koyalımYufkanın diğer yarısının kenarlarına hafif su sürelim ve harç koyduğumuz yufkanın üstüne kapatalımKahve fincanı ile hepsini keselim(Kenarları yapışmış olacak) Bu işlemi hamur bitene kadar tekrarlayalım
• Hazırlanan böreklerimizi bol yağda kızartıp sıcak servis yapalım

Afiyet şeker olsun