Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Pasta, Kek, Börek & Kurabiye

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
böreği, börekler, tavuklu, zarf

Börekler -Tavuklu Zarf Böreği

Eski 07-27-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Börekler -Tavuklu Zarf Böreği






Börekler -Tavuklu Zarf Böreği
TAVUKLU ZARF BÖREĞİ

3 adet yufka,
3 adet yumurta,
1 çay bardağı sıvı yağ,
1 çay bar tavuk suyu
İç Malzemeleri:
1 adet tavuk göğsü,
100 gr ceviz içi,
Tuz, karabiber,
1 çay kaş çörek otu

Yapılışı:
Bir kapta 3 yumurta ve sıvı yağı boza kıvamına gelinceye kadar çırpın Tavuk suyunu ekleyin ve karıştırın Yufkalardan birini tezgaha yayın Yumurtalı karışımla ıslatın İkinci yufkayı serin Yumurtalı karışımla ıslatın Üçüncü yufkayı da serin ve üzerine yine yumurtalı karışım sürün Yufkanın kenarlarını ortada birleştirerek kare şekli verin İç için tavuğu haşlayın Etleri küçük parçalara bölün Kıyılmış ceviz, tuz ve karabiberle harmanlayın Kare haline gelen yufkanın üzerine tavuklu harcı yayın Karşılıklı dört köşeyi üst üste bindirmeden ortada birleştirerek zarf şekli verin Tepsiye yerleştirerek keskin bir bıçakla kat yerlerinden üçgen parçalara bölün Üzerine yumurta sarısı sürüp, çörekotu serpin Isıtılmış 170°C fırında pembeleşinceye kadar pişirin Servis yapın
Afiyet olsun

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.