Resimli Mantarlı Karışık Et Tarifi (Yapılışı ) |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Resimli Mantarlı Karışık Et Tarifi (Yapılışı )resimli Mantarlı Karışık Et tarifi (yapılışı ) Malzemeler 3 adet tavuk bonfile 4 dilim dana bonfile 200 gr mantar2 çorba kaşığı krema 2 çorba kaşığı sıvı yağ 2 çorba kaşığı dolmalık fsıtık Tuz Karabiber Sıvı yağı bir tavaya alıp kızdıralım ve bu yağda fıstıkları kavuralım Fıstıkları iyice süzüp bir tabağa alalım Dana bonfileleri uzun uzun, tavuk bonfileleri küp doğrayıp tavaya alalım Etler sularını salıp çekmesine yakın doğranmış mantarları ekleyelim Yemek suyunu çekene dek pişirelim Tuz ve karabiberini ayarlayıp fıstıklarla birlikte kremayı ekleyelim 1-2 kez karıştırıp servis tabağına alalım
|
|
|
|