Süt İçmenin Faydaları |
07-27-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Süt İçmenin FaydalarıSütün sağlık ve gelişime önemli katkıları vardır Süt içmenin faydaları hakkında bilgileri okumak ve süt içmek hakkında bilgi sahibi olmak istiyorsanız uzmanların açıklamalarını okuyabilir, önemli bilgiler öğrenebilirsiniz Kendisi başlı başına bir sağlık deposu olmasının yanı sıra sütten üretilen yoğurt, peynir, kefir, ayran gibi yiyeceklerin de artık insan vücudu için vazgeçilmez olduğunu biliyoruz İç hastalıkları Uzmanı Dr Ayça Kaya, en değerli vitamin kaynaklarından sütün faydalarına dikkat çekiyor 2 bardak sütten 5 kg etten sağlanan kalsiyum alınır Sütün en kaliteli bileşenlerinden biri de kalsiyumdur Sağlıklı insanların günlük kalsiyum ihtiyacını karşılamak için ortalama 1000 mg kalsiyum alması gereklidir Bunun için günde iki su bardağı süt içmek yeterlidir İki su bardağı sütün içindeki kalsiyumu farklı kaynaklardan almaya çalıştığımızda 5 kg et, 8,5 kilo elma veya 6,5 kilo patates yemek gerekir Kalsiyum ihtiyacı gebelik ve süt verme döneminde 1500-2000 mg'a kadar çıkar En zengin kalsiyum kaynağı süt, yoğurt, ayran, peynir gibi süt ürünlerinden başka; hamsi, sardalye, somon balığı, kuru baklagiller, badem, ceviz, brokoli ve ıspanak gibi yeşil yapraklı sebzelerdir Süt kardiyovasküler hastalıklardan korur Birçok epidemiyolojik çalışma da, yüksek kalsiyum alımının kötü kolesterolü azalttığını iyi kolesterolü artırdığını ortaya koyuyorYakın zamanda Galler bölgesinde yaşayan erkeklerde yapılan araştırmaya göre, çok süt ürünleri tüketen erkekler daha az kardiyovasküler hastalıklara yakalanıyorlar Bununla birlikte düşük tuzlu diyet ve günde üç porsiyon sebze meyve ile birlikte 3 porsiyon süt ya da süt ürünü tüketmek yetişkin ve çocuklarda yüksek tansiyonu azaltıyor Tam olarak nedeni belirlenemese de kalsiyum, potasyum, magnezyum ve süt proteinlerin bir arada olmasından kaynaklandığı düşünülüyor |
|