Düzenli Beslenme Ne Demektir? |
07-27-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Düzenli Beslenme Ne Demektir?Sağlıklı bir yaşama sahip olmanın sırrı beslenmeden geçiyor Beslenmenizi doğru şekilde düzenleyerek sağlıklı ve mutlu bir yaşama sahip olabilirsiniz Düzenli beslenmenin ne olduğu ve nasıl olması gerektiği hakkında kısaca bilgileri bu yazımızda okuyacaksınız Daha uzun ve sağlıklı yaşamayı kim istemez ki? İnsanoğlu hem sağlıklı ve uzun yaşamak ister ve hem de bunun için gerekli önlemleri almaz Sağlıklı ve uzun ömürlü olmanın yolu doğru beslenmeden geçiyor Fakat bu doğru beslenmeyi uygulayan kişi sayısı hayli az Uzun yaşamak için beslenme nasıl olmalı sorusuna uzmanların yanıtı çok basit: Az yiyin, doğru şeyleri yiyin Sofraya oturduğunuzda önünüzde daha az kırmızı et olmalı mesela Hayvansal ürünleri, mesela etin yanı sıra süt ve benzeri şeyleri de daha az tüketin Daha az et yiyen ya da hiç yemeyenlerin obezite hastalığına yakalanma riski, fazla et yiyenlerden kat be kat düşük Daha az et yemeniz şeker hastalığı ve kalp krizi gibi hastalıklara yakalanma ihtimalinizi en aza indirir Kırmızı et yerine bitkisel proteinler tüketenlerde koroner kalp yetmezliğinden ölüm büyük oranda azalıyor Mutlaka et yemek istiyorsanız az yağlı pişmesine, az miktarda olmasına dikkat edin Ve haftada bir kereden fazla et yemeyin Bütün besinleri dengeli biçimde tüketin Et yemeyi azalttığınızda mutlaka yerine yeteri kadar protein koyun D vitamini, çinko, demir, B12 vitamini ve kalsiyum alın Bütün bu vitamin ve mineralleri az yağlı süt ürünlerinden, koyu renkli yeşil sebzelerden, soyalı gıdalardan, baklagillerden almanız mümkün Günde iki keze vitamin tableti içmeniz de öneriliyor Beslenme, insanın büyüme, gelişme, sağlıklı ve üretken olarak uzun süre yaşaması için gerekli olan besin öğelerini yeterli miktarlarda alıp vücudunda kullanmasıdır Bu öğelerin herhangi biri alınmadığında veya gereğinden az ya da çok alındığında, büyüme ve gelişmenin engellendiği ve sağlığın bozulduğu bilimsel olarak ortaya konmuştur Vücudun büyüme ve gelişmesi, verimli çalışması, dış etkenlere ve hastalıklara karşı dirençli olabilmesi için sağlığın temelini oluşturan yeterli ve dengeli beslenme önemlidir Yeterli ve Dengeli Beslenme Vücudun büyümesi, dokuların yenilenmesi ve çalışması için gerekli olan besin öğelerinin her birinin yeterli miktarlarda alınması ve vücutta uygun şekilde kullanılması yeterli ve dengeli beslenme dir Besin öğeleri vücudun gereksinmeleri düzeyinde alınamazsa, yeterli enerji oluşmadığı ve vücut dokuları yapılamadığından yetersiz beslenme durumu oluşur Birey yeterince yemesine karşın, uygun seçim yapamadığı ya da yanlış pişirme yöntemi uyguladığı zaman bu besin öğelerinin bazılarını alamayabilir Bu durumda, o besin öğesinin vücut çalışmasındaki işlevi yerine getirilemediğinden yine sağlık bozukluğu oluşur Bu durum da dengesiz beslenmedir |
|