![]() |
Fast-Foodun Yol Açtığı Hastalıklar |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Fast-Foodun Yol Açtığı HastalıklarYoğun iş temposunda dengesiz beslenmenin yol açtığı önemli rahatsızlıklar vardır ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Fast-food Alzheimer riskini artırabilir ![]() ![]() Stockholm?deki Karolinska Araştırma Enstitüsünden bilim adamları, önce insanlarda Alzheimer hastalığı riskini arttıran ve kolesterolü taşıyan APOE4 geninin etkisini görmek için farelerin genleriyle oynadı, daha sonra 9 ay boyunca yağ, şeker ve kolesterol bakımından zengin yiyecekler verilen bu farelerin davranışlarını inceledi ![]() Araştırmaya imza atanlardan Susanne Akterin, farelerin beynini incelerken Alzheimer hastalarının beynindekine benzer kimyasal bir değişime rastladıklarını belirtti ![]() ![]() Araştırmacı Akterin, fazla miktarda yağ ve kolesterolün, APOE4 geni gibi başka etkenlerle birleştiğinde beyindeki birçok maddeyi etkileyebileceğini, bunun da Alzheimer hastalığına yakalanma nedenlerinden biri olabileceğini ifade etti ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
|