Keçi Boynuzunun Faydaları |
07-27-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Keçi Boynuzunun FaydalarıKeçi boynuzu bitkisini mutlaka daha önce duymuşsunuzdur Aktarlarda satılan bu bitki sağlık açısından önemli faydalar sağlamaktadır Keçi boynuzunun ne olduğu ve sağlığımıza ne gibi faydalar sağladığını öğrenmek istiyorsanız sizler için yaptığımız araştırmayı okuyarak keçi boynuzu hakkında önemli bilgileri öğrenebilirsiniz Öncelikle keçi boynuzunun genel özelliklerini öğrenelim ; İngilizcesi carob ise de genelde StJohns Bread olarak bilinir Almancası da Jahannisbrot dur Her iki lisanda da Yahya Peygamberin Ekmeği anlamına gelmektedir Yahya Peygamberin çölde ekmek yerine tükettiği bir meyvedir Yaklaşık 5000 yıldan beri bilinmektedir Tarihsel önemi bakımından Yunanca da keration, İngilizce de carob, Arapça da harub veya harnup olarak anılır Keçiboynuzu tohumu yüzyıllar boyunca elmas ölçmek için kullanılmış, elmaslar keçiboynuzu tohumu ile tartılarak satılmıştır Bu yüzden, kırat yada karat denilen ölçüye adını vermiştir Birkaç yüzyıl öncesine kadar şeker yerine veya yapılan tatlılarda ağırlıklı olarak harnup kullanılırdı Günümüzdeki beyaz şeker üretiminin başlaması ile bu kültür ve bu sağlıklı beslenme yapısı yok olmuştur Harnup ağacı ilk 15 yıl hiç meyve vermeyen bir ağaçtır Yetişkin bir ağaç 1000 kiloya kadar meyve verebilmektedir Keçiboynuzu diğer adıyla harnup yeryüzünün en eski bitkilerinden olup Akdeniz kıyı şeridinde doğal olarak yetişmektedir Keçi boynuzunun faydaları ise aynen şöyledir ; Keçiboynuzunun en önemli özelliği nefes darlığına karşı oldukça etkili olması Bu etken madde hemen hemen başka hiçbir bitkide bulunmuyor Alerjinin neden olduğu nefes darlığı problemlerinde de rahatlıkla kullanılabiliyor Antakya'da Meydan Çarşısı'nda dededen kalma aktarlık mesleğini sürdüren Oktay Mısırlıoğlu, keçiboynuzunun insan sağlığı açısından önemini anlatıyor ve her geçen yıl satışlarının arttığını ifade ediyor Oktay Mısırlıoğlu, bin derde deva olarak bilinen keçiboynuzunun, ağrı kesici, antiseptik, bağışıklık güçlendirici özelliğinin yanı sıra kansızlıktan nefes darlığına, akciğer-karaciğer hastalıklarından bronşite, çocuk felcinden sigaranın zararlı etkilerine kadar birçok rahatsızlığa iyi geldiğini kaydediyor Harnup pekmezinin özellikle kalsiyum bakımından zengin olduğu belirtiliyor İçindeki E vitamini sayesinde öksürüğe, gribe, kemik erimesine ve kansızlığa iyi geliyor Keçiboynuzu, balgam söktürüyor, göğsü yumuşatıyor ve bronşları açıyor Yüksek ham selüloz etkisi ile bağırsak rahatsızlıklarına ve gastrite karşı da etkili Hepinize sağlıklı günler dilerim |
|