At Kestanesi

At Kestanesi Bitkisi - At Kestanesi Hakkında - At Kestanesi Faydaları - At Kestanesi Yetiştiriciliği

BULUNDUĞU YERLER:Memleketin her tarafında süs ağacı olarak yetiştirilir


YAPISI:30 m kadar yükseklikte sık daire şeklinde koronlu, çok kuvvetli bir ağaçtırYapraklar uzun saplı, iri 5-7 dişli, bölümler bitişik elayası biçiminde, tüysüdürÇiçekler kırmızımsı, benekli beyaz, konik salkım gibi, dik çiçek demetidirMeyve etli, kozalak dikenli, içinde bir (nadiren ikişer) tohum kestane bulunur(Nisan-Mayıs aylarında) çiçek açar, balverici bitkidir


KULLANILAN KISIMLAR:Ağaç kabukları, tohumlar (kestane) ve taze yapraklarKabuklar (Mart ayında) henüz ağaca su yürümeye başlamadan ve yapraklanmadan evvel soyulurGölgede veya 50 dereceye kadar ısılı fırınlarda kurutulurKabul edilen rutubet %11’dirBalya halinde paketlenirTohumlar (kestane) olgunlaştıktan, yeşil sargı kabuğu çatlamaya başladıktan sonra (Eylül-Ekim aylarında) toplanırGölgede veya 60 derece kadar ısılı fırınlarda kurutulurKuru kestaneler kırmızımsı, kokusuz, acı tattadırKabul edilen rutubet payı %12’dirTorbalarda paketlenirKuru ve havadar binalarda muhafaza edilir


KİMYEVİ TERKİBİ:Eskulin, eskuletin ve fraksin, triterpenli saponin essin, sepi maddeler, yağlı maddeler, alanten vs ihtiva ederYapraklar flavonoidlerden kversetin, izokversetin ve kversetin, karotinoidlerden lutein, violaksantin vs ihtiva ederKestaneler flavonoidlerden spireozid, kversetin ve kempferol, estin saponini, yağlı maddeler, sepi maddeler, alantonin, reçine, fraksin glikozidi, eskuletin ve %3 kadar eskulin ihtiva ederEskulin kılcal ve alyuvar hücrelerinin dayanıklılığını yükseltir ve özellikle toplar damarlar sisteminde, hücrelerin satıh sınırlarında koloid terkibi üzerinde ve kırmızı kan hücreleri ve kılcal damarların dayanıklılığını yükseltici tesirdedir(At kestanesinin bu tesirinden dolayı genişleyen toplar kan damarlarına ve basurlara tatbiki mümkün olduğu) anlaşılmaktadır


HANGİ HASTALIKLARDA KULLANILIR:Kan damarlarını büzücü ve ağrılara rahatlık verici tesirdedirGenişleyen kan damarlarına ve basurlara kullanılması çok eski bir usuldürMide üşümesi, öksürük ve haricen de boğaz iltihabında (gargara) olarak kullanılır


At kestanesi halk tababetinde bronşit, boğmaca, verem, ishal, dizanteri, karın ağrıları, tromboflebit, rahim kanamaları, kanser vs kullanılırİnce kıyılmış tohumlar 2/1 nisbetinde alkol içerisinde 15 gün bekletildikten sonra haricen; romatizma, flebit ve basurları oğuşturmakta kullanılırTaze yapraklar ezilerek genişleyen toplar damarlara lapa halinde konurKabuklar haşlanarak sıtma ve basurlara karşı verilirVeteriner hekimliğinde soluk atlara (rendelenerek yemlere karıştırılır) verilir


KULLANILIŞI:İnce kıyılmış kestanelerden bir kahve kaşığı 0,5 litre kaynar suda haşlanır, 2 saat bekletilirGünde 4 defa yemeklerden evvel birer çay bardağı alınırAynı miktar suya kabuklardan bir kahve kaşığı konarak 10 dakika kaynatılır; yapraklardan da bir çorba kaşığı aynı miktar suda haşlanarak aynı usulde elde edilir