Biberiye

Biberiye Hangi Hastalıklarda Kullanılır - Biberiye Hakkında - Biberiye Faydaları - Biberiye Yetiştiriciliği

BİBERİYE, KUŞDİLİ


ROSMARINUS OFFICINALIS L


(Labiatae-fam)




BULUNDUĞU YERLER:Biberiyenin vatanı Akdeniz bölgesidir


YAPISI: 1 m kadar yüksek, dört köşe, sık dallı, kış yaz yeşil çalıdırYapraklar karşılıklı, şeritimisi, kenarları kıvrımlı, oturak, üst yüzü yeşil, alt yüzü örümcek ağı kıllıdırÇiçekler mavi, nadiren beyaz, birkaçı bir arada toplu olarak dal uçlarında bulunurlarÇanak iki dudaklı, taç 5 yapraklı ve iki dudaklı, 2 erkek organı vardırBal verici bir bitkidir


KULLANILAN KISIMLAR: Yapraklar kullanılırYapraklar iki yaşında olan bitkilerden çiçek açma zamanında (Nisan-Haziran aylarında) veya tohumların olgunlaşma devresinde toplanırGölgede veya 40 dereceye kadar ısılı fırınlarda kurutulurKuru yapraklar hoş kokulu ve acı tattadırlarRutubet payı %12’dirTorba veya tahta kasalarda paketlenir


KİMYEVİ TERKİBİ: Eterik (sineol, a-pinen, bornilasetat, kamfen, kariofilen, kamfor ve diğer terpenlerden ibaret) yağ, tanenler, acılıklar, reçine, rozmarisin alkaloidi, ursul ve rozmarin asidi vs ihtiva eder


HANGİ HASTALIKLARDA KULLANILIR: Safra çıkartıcı, sinirleri sakinleştirici tesirdedirAsabi kalp, safra yollarında tıkanma, adet yokluğu gibi hastalıklarda kullanılması tavsiye edilir


Biberiye yaprakları, halk tababetinde sara, kalp hastalıkları, bayılmalar, melankoli, nüzül, nefes darlığı, düzensiz ve yetersiz adet, mide ve bağırsak ağrıları, gazlar, deri sivilceleri, aşırı akli yorgunluk, sarılık, karın organlarında su, beyaz akıntı vs haricen (1:10 nisbetinde sirke tentürü) saç dökülmesine karşı, güç iyileşen yaralar ve çıbanlara kompres, beyaz akıntıda yıkamada kullanılması tavsiye olunurBeyaz şarapta (1:1000 nisbetinde) 20 gün bekletilerek kalp kuvvetlenmesine ve su toplamasına karşı;taze yapraklar ezilerek (1:10 nisbetinde) yağ ile karıştırılır ise yaralanmalara, burkulma, çıban, yara, felç, beyin iltihabı (menenjit) gibi hastalıklara yağlamada kullanılırMenenjite karşı halk tababetimizce şu karışım kullanılır:20 gr dövülmüş biberiye sapı ve 2 gr kafuri, 100 gr rakıda 10 gün bekletilirBundan sonra ense ve başa sürülür


KULLANILIŞI: Yapraklardan 1 çorba kaşığı 400 gr kaynar su ile haşlanır ve 2 saat bekletilirGünde 3 defa yemeklerden evvel birer çay bardağı alınır