Kamkat

Kamkat Hangi Hastalıklarda Kullanılır - Kamkat Hakkında - Kamkat Faydaları - Kamkat Yetiştiriciliği

(Fortumella margarita ve Fjaponica)


Turunçgiller familyasındandır


Diğer adları Kumkuvat,Kumkuat


4 metre boylarında küçük dar, sivri,koyu yeşil yapraklarını dökmeyen bir ağaçcıktırMart-haziran aylarında , portakal çiçeklerini andırır, kokulu beyaz çiçekler açarBunlardan yuvarlak yada yumurtamsı meyveler oluşurPortakal rengindeki bu meyvelerin yuvarlak olanları 3 cm yumurtamsılar 3-4 cm çapındadır


Birinciler daha tatlı, ikinciler ekşimsidirler3-5 dilimli ve az çok sulu meyve boyutuna göre iri çekirdeklidir


Özetle kamkat , turunçgillerin meyvesi en küçük meyvesidirBaşlıca dört türü vardır:FMargarita türü yumurtamsı meyvelidirSoğuğa en dayanıklı olan ve ticarette en çok işlem gören türüdürDikensiz bitkinin egzotik görünümü çok güzeldir


Fjaponica türü yuvarlak meyveli ve dalları dikenlidir


Fhindsii Hong Kong kökenlidirMeyvesi bezelye iriliğindedirBitkisi daha çok bonsai olarak kullanılır


F:obovata nın meyvesi yumurtamsı- yuvarlaktırFortunelle japonica türünün bir melezi olabilir


Anayurdu , Çin , Japonya ve Malezya olan ağaçcık Amerika, Guatemala,Kolombiya,Brezilya ve Güney Hindistan’da yetişirTürkiye’de Rize dolaylarında az miktarda bulunmaktadadırSıcaklığın eksi derecelere fazla düşmediği bol güneşli ılıman iklimlerde yetiştirilebilir


Kamkat kabuğuyla birlikte yenen tek turunçgildirEkşimsi sulu meyve olarak yenmesinin dışında meyve suyu, reçel, marmelat,pasta, turşu,kek,bisküvi, dondurma yapımında kullanılır


Bahçe ve balkonlarda büyük saksılar içinde süs bitkisi olarakda yetiştirilebilirABD’de ve başka kimi yerlerde yılbaşı süsleri arasında yer alırBileşiminde pektin,AC vitaminleri , kalsiyum,fosfor, potasyu,sodyum,demir mineralleri ve bolca lif bulunurİyi bir sindirim sistemi düzenleyicisidir