07-25-2012
|
#1
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Vitaminler Hakkında Sık Sorulan Sorular
Soru: vitaminler şişmanlatır mı?Cevap: Hayır; kalori değerleri yoktur Fakat, vitamin preparatları ince bir şeker tabakasıyla kaplandıklarından, birkaç kalori içermektedir Bu miktar, ihmal edilebilir düzeydedir Soru: vitamin preparatları iştah açar mı?Cevap: Başta A, B1 ve C olmak üzere yeterince vitamin alınmadığında iştahta azalma meydana gelir ve vitamin alınmaya başlanmasıyla birlikte iştah artışı olur vitamin dengenizde bozukluk yoksa, ekstra vitamin almanızın iştahınıza hiçbir etkisi olmaz Soru: Vücut, gereksinimi olan vitamini kendisi üretebilir mi?Cevap: Hayır; az miktarda D vitamini ve niasin dışında vücutta vitamin yapımı söz konusu değildir Bu nedenle vitaminleri besinlerle dışarıdan almak dumundayız Soru: Taze sebze ve meyvelerin vitamin içerikleri değişken midir?Cevap: Evet; hem de çok İklim ve toprak, ürünün olgun olup olmayışı, ürünü toplama yöntemleri, taşınması ve depolanması gibi pek çok etmen, vitamin içeriğini etkiler Soru: Kilolu kişilerde de vitamin eksikliği olabilir mi?Cevap: Evet; kalori yönünden zengin besinler, vitamin içeriği yönünden fakir olabildiğinden, kilolu kişilerde de vitamin eksikliği söz konusu olabilir
Kaynak : Bayposta com
|
|
|