Devletin İdeal Kahvaltı Menüsü

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-25-2012

Devletin ideal kahvaltı menüsü
Sağlık Bakanlığı vatandaşlar için 4 ayrı ideal kahvaltı menüsü bulunan ve Kahvaltının Önemni anlatan broşür hazırladı

Öğünlerin içinde en önemlisinin sabah kahvaltısı olduğunu kaydeden Bakanlık, akşam yemeği ile sabah kahvaltısı arasında yaklaşık 12 saatlik bir süre geçtiğine, bu süre içinde vücudun kandaki besinlerin tümünü kullandığına işaret etti

Buroşürde, güne istekli başlamada ve elverişli bir biçimde sürdürmede sabah kahvaltısının miktarı ve içeriğinin büyük önem taşıdığı ifade edilirken, kahvaltı yapılmadığında kan şekerinin düşeceği, baş ağrısı, dikkat ve algılama azlığı gibi sıkıntılar yaşanacağı kaydedildi

KAYVALTI ÖRNEKLERİ
Bakanlığın vatandaşlar için hazırladığı uygun kahvaltı örnekleri şöyle:

1 -Bir su bardağı süt, bir kibrit kutusu beyaz peynir, 5-6 adet zeytin, domates, 1-2 dilim ekmek,

2 -Bir su bardağı sütle karıştırılmış kahvaltılık tahıl ürünü, 1 çay bardağı taze sıkılmış meyve suyu,

3 -Bir su bardağı süt, bir yumurta, bir dilim reçelli ekmek, bir adet mandalina,

4 -Bir su bardağı süt, tahin-pekmez, 4-5 adet ceviz içi, 1 adet mandalina

YUMURTAYI KATI YİYİN

Vücut ağırlığı fazla olmayanların, kahvaltılarına pekmez, bal, reçel, marmelat, fındık ezmesi ekleyebileceklerini bildiren Bakanlık, yumurtanın kaynamaya başladıktan sonra 8-10 dakika pişirilmesini önerdi

Broşürde, kahvaltıda içilen çayın besinlerde bulunan yararlı maddelerin kullanımını azalttığı belirtilerek, Bu nedenle çay açık ve limonlu olmalı

Daha çok ıhlamur gibi bitki çayları tercih edilmeli

Ancak kahvaltıda süt içmek en sağlıklısıdır denildi

Bakanlık, besin içeriği zengin olması nedeniyle evde yapılan tarhana, yayla, mercimek çorbalarının da kahvaltıda tüketilebileceğine işaret etti

GENÇLERE GÜZELLİK NASİHATI

Ergen ve Beslenme broşüründe ise gençlere, besin güvenliği açısından açıkta satılan besinleri tüketmeyin önerisinde bulunan Bakanlık, daha enerjik olma, algılama, sonuç çıkarma, hafızada tutma, problem çözmede daha becerikli olmak için güne mutlaka kahvaltı yaparak başlanması gerektiğini ifade etti

Bakanlık, gençlere Güzel görünmek mi istiyorsunuz

Yeterli ve dengeli beslenin önerisinde bulundu

Bakanlık, fast food restoranlara arada bir gidilecekse hamburger yanında, ayran, salata veya meyve suyunun iyi bir seçim olacağını kaydetti

milliyet

07-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Devletin İdeal Kahvaltı Menüsü Devletin ideal kahvaltı menüsü Sağlık Bakanlığı vatandaşlar için 4 ayrı ideal kahvaltı menüsü bulunan ve Kahvaltının Önemni anlatan broşür hazırladı Öğünlerin içinde en önemlisinin sabah kahvaltısı olduğunu kaydeden Bakanlık, akşam yemeği ile sabah kahvaltısı arasında yaklaşık 12 saatlik bir süre geçtiğine, bu süre içinde vücudun kandaki besinlerin tümünü kullandığına işaret etti Buroşürde, güne istekli başlamada ve elverişli bir biçimde sürdürmede sabah kahvaltısının miktarı ve içeriğinin büyük önem taşıdığı ifade edilirken, kahvaltı yapılmadığında kan şekerinin düşeceği, baş ağrısı, dikkat ve algılama azlığı gibi sıkıntılar yaşanacağı kaydedildi KAYVALTI ÖRNEKLERİ Bakanlığın vatandaşlar için hazırladığı uygun kahvaltı örnekleri şöyle: 1 -Bir su bardağı süt, bir kibrit kutusu beyaz peynir, 5-6 adet zeytin, domates, 1-2 dilim ekmek, 2 -Bir su bardağı sütle karıştırılmış kahvaltılık tahıl ürünü, 1 çay bardağı taze sıkılmış meyve suyu, 3 -Bir su bardağı süt, bir yumurta, bir dilim reçelli ekmek, bir adet mandalina, 4 -Bir su bardağı süt, tahin-pekmez, 4-5 adet ceviz içi, 1 adet mandalina YUMURTAYI KATI YİYİN Vücut ağırlığı fazla olmayanların, kahvaltılarına pekmez, bal, reçel, marmelat, fındık ezmesi ekleyebileceklerini bildiren Bakanlık, yumurtanın kaynamaya başladıktan sonra 8-10 dakika pişirilmesini önerdi Broşürde, kahvaltıda içilen çayın besinlerde bulunan yararlı maddelerin kullanımını azalttığı belirtilerek, Bu nedenle çay açık ve limonlu olmalı Daha çok ıhlamur gibi bitki çayları tercih edilmeli Ancak kahvaltıda süt içmek en sağlıklısıdır denildi Bakanlık, besin içeriği zengin olması nedeniyle evde yapılan tarhana, yayla, mercimek çorbalarının da kahvaltıda tüketilebileceğine işaret etti GENÇLERE GÜZELLİK NASİHATI Ergen ve Beslenme broşüründe ise gençlere, besin güvenliği açısından açıkta satılan besinleri tüketmeyin önerisinde bulunan Bakanlık, daha enerjik olma, algılama, sonuç çıkarma, hafızada tutma, problem çözmede daha becerikli olmak için güne mutlaka kahvaltı yaparak başlanması gerektiğini ifade etti Bakanlık, gençlere Güzel görünmek mi istiyorsunuz Yeterli ve dengeli beslenin önerisinde bulundu Bakanlık, fast food restoranlara arada bir gidilecekse hamburger yanında, ayran, salata veya meyve suyunun iyi bir seçim olacağını kaydetti milliyet