Unutulan Bir Ramazan Geleneği

puslu · 09-26-2007

Günümüzde unutulan geleneklerden biri de diş kirası

Osmanlı döneminde zengin köşk veya konaklarda iftara davet edilen misafirlerin yanında fakir halk içinde sofralar hazırlanır, çat kapı gelen Allah misafiri geri çevrilmez, içeriye alınırdı

İftarın verildiği köşk veya konak ziyafet evi halini alırdı, iftar sofralarda tabiri yerindeyse kuş sütü hariç her şey bulunurdu

Misafirler iftarını yapıp teraviye gitmek üzereyken hane sahibi tarafından kadife keseler içerisinde gümüş tabaklar, kehribar tesbihler, oltu taşlı ağızlıklar, gümüş yüzükler

diş kirası olarak hediye edilirdi

Fakir fukaraya ise hane sahibinin zenginliği ve cömertliğine bağlı olarak içinde gümüş akçe veya altın paralar bir kadife kese içerisinde diş kirası olarak verilirdi

Yemeğini bitirenler diş kiralarını aldıktan sonra "Kesenize bereket", "Allah daha çok versin", "Ziyade olsun" gibi dualarla konaktan ayrılırlardı

“Diş kirası” denilen bu hediyenin zarif gerekçesi, davetlilerin o gece zahmet edip gelerek hane sahibinin sevap kazanmasına vesile olmasıdır

Tabii işin aslı, bu vesile ile muhtaçlara yardımda bulunmak onları sevindirmektir

Fatih dönemi sadrazamlarından Mahmut Paşa bu konuda çok güzel örnek olmuştur

Mahmut Paşa, Ramazan ayı geldiğinde kesenin ağzını açar, konağında verdiği iftar ziyafetleri dillere destandır

Paşanın sofrasında oruç açanlar, “diş kirasına” ilaveten her akşam mutlaka ikram edilen nohutlu pilavın gelmesini dört gözle beklerdi

Dişlerine takılma ihtimali olan sert bir sahte nohut yakalama ümidiyle

Bu sahte nohut konusu da çok enteresandır

Çünkü Paşa, kazanlarda pilav pişirilirken pilavın içine nohut biçimi verilmiş altınlar atardı

angelesdream · 09-26-2007

Eski çamlar bardak oldu diye boşa dememişler

öyle gerçekten

çoğu adetimiz geleneğimiz zamanımıza ulaşamadan yok olup gitmiştir

ne acı

teşekkürler puslu

**gulhan** · 10-03-2007

gerçekten geçmişimizile şu andaki durumumuz arasın da dağlar kadar fark var

**önder uçar** · 10-05-2007

teşekkürler paylaım için

**m_r_b** · 10-05-2007

İnsan Okuyunca" Vay Be" Dİyor GerÇekten BÖyle Bİr Adetİmİz Var MiymiŞ? KeŞke Şu Zamanda Hala SÜren Bİr GeleneĞİmİz OlsaymiŞ Bu

**önder uçar** · 10-08-2007

vay be ne adetlerimiz varmışda haberimiz yokmuş

09-26-2007	#1
puslu	Unutulan Bir Ramazan Geleneği Günümüzde unutulan geleneklerden biri de diş kirası Osmanlı döneminde zengin köşk veya konaklarda iftara davet edilen misafirlerin yanında fakir halk içinde sofralar hazırlanır, çat kapı gelen Allah misafiri geri çevrilmez, içeriye alınırdı İftarın verildiği köşk veya konak ziyafet evi halini alırdı, iftar sofralarda tabiri yerindeyse kuş sütü hariç her şey bulunurdu Misafirler iftarını yapıp teraviye gitmek üzereyken hane sahibi tarafından kadife keseler içerisinde gümüş tabaklar, kehribar tesbihler, oltu taşlı ağızlıklar, gümüş yüzükler diş kirası olarak hediye edilirdi Fakir fukaraya ise hane sahibinin zenginliği ve cömertliğine bağlı olarak içinde gümüş akçe veya altın paralar bir kadife kese içerisinde diş kirası olarak verilirdi Yemeğini bitirenler diş kiralarını aldıktan sonra "Kesenize bereket", "Allah daha çok versin", "Ziyade olsun" gibi dualarla konaktan ayrılırlardı “Diş kirası” denilen bu hediyenin zarif gerekçesi, davetlilerin o gece zahmet edip gelerek hane sahibinin sevap kazanmasına vesile olmasıdır Tabii işin aslı, bu vesile ile muhtaçlara yardımda bulunmak onları sevindirmektir Fatih dönemi sadrazamlarından Mahmut Paşa bu konuda çok güzel örnek olmuştur Mahmut Paşa, Ramazan ayı geldiğinde kesenin ağzını açar, konağında verdiği iftar ziyafetleri dillere destandır Paşanın sofrasında oruç açanlar, “diş kirasına” ilaveten her akşam mutlaka ikram edilen nohutlu pilavın gelmesini dört gözle beklerdi Dişlerine takılma ihtimali olan sert bir sahte nohut yakalama ümidiyle Bu sahte nohut konusu da çok enteresandır Çünkü Paşa, kazanlarda pilav pişirilirken pilavın içine nohut biçimi verilmiş altınlar atardı

09-26-2007	#2
angelesdream	Eski çamlar bardak oldu diye boşa dememişleröyle gerçektençoğu adetimiz geleneğimiz zamanımıza ulaşamadan yok olup gitmiştirne acı teşekkürler puslu

10-03-2007	#3
gulhan	gerçekten geçmişimizile şu andaki durumumuz arasın da dağlar kadar fark var

10-05-2007	#5
m_r_b	İnsan Okuyunca" Vay Be" Dİyor GerÇekten BÖyle Bİr Adetİmİz Var MiymiŞ? KeŞke Şu Zamanda Hala SÜren Bİr GeleneĞİmİz OlsaymiŞ Bu

10-08-2007	#6
önder uçar	vay be ne adetlerimiz varmışda haberimiz yokmuş