Kabak Çekirdeği Hakkında

Almanya'da eczanelerde satılıyormuş
Neymiş bu kabak çekirdegi her derde deva



Kabak çekirdeği birçoğumuzun zevkle yediği bir kuruyemiş Aslında yine bir çoğumuzun da bilmediği bir sağlık kaynağı
Kabak çekirdeği ciddi bir bağırsak kurdu düşürücüdür Tuzsuz tüketildiğinde çok hızlı ve etkili bir şekilde tenyanın dökülmesine neden olur Bunun için çocuklarda 40g büyüklerde 100g tuzsuz kabak çekirdeği yeterlidir

Kabak çekirdeğinin asıl mucizesi iyi huylu prostat büyümesi (BPH) ile ilgili Şu an kabak çekirdeğinin BPH'ı azalttığı hatta önlediği tıbben kanıtlanmış ve kabul görmüş durumda Yine BPH'la bağlantılı ortaya çıkabilecek idrar yolları bozukluklarına da faydalı Bu mekanizma phystosterin denen bir madde sayesinde oluyor

Kabak çekirdeği karotenoid içeriyor Yapılan araştırmalar karotenoidden zengin beslenen erkeklerin BPH riskinin düşük olduğunu gösteriyor
Kalın bağırsak kanseri riskini azaltıyor Ayrıca içerdiği E vitamini ile hücre zarının> oxide olarak bozulmasını önlüyor Sağlıklı hücreler kanserde önemli rol oynuyor Yine E vitamini geç yaşlanmamızı ve yaşlılığımızı genç gibi geçirmemizi sağlıyor
Lif içeriği de kanserle işlikli

Lifli gıdalar kabızlık sorununu ortadan kaldırıyor Su tutup şişerek tokluk hissi veriyor Bu sayede hem bağırsaklar normal çalışıp sıkıntı yaratmıyor hem de diet yapmış oluyorsunuz Ama en önemlisi kabızlık önlenince antioksidan yani kanser yapan maddeler bağırsaklarda daha az kalıyor bu da kanser riskini azaltıyor

Kabak çekirdeği mineraller, esansiyel yağlar ve proteinler bakımından zengin Ayrıca içinde kemikler ve iştah için önemli bir madde çinko var Bir bardak kabak çekirdeği günlük çinko, demir ve E vitamini ihtiyacımızın tamamını, yarım bardak kabak çekirdeği ise günlük magnezyum ihtiyacımızın tamamını karşılıyor

Omega 3 ve omega 6 içeriği beyin fonksiyonlarının düzenlenmesine yardımcı oluyor Zihinsel gelişimi olumlu yönde etkiliyor Arjinin adlı amino asit sayesinde nitrit oksik oluşumu ile damarların esnemesi ile ereksiyon ve kalp problemlerinde kullanılma potansiyeli yüksek olduğundan bu alanla ilaç yapım çalışmaları sürüyor

Fosfor içeriyor Fosfor kemik oluşumuna yardımcı oluyor, böbrek fonksiyonlarını düzenliyor Sağlıklı kemikler kemik kanseri riskinin azalması anlamına geliyor
Özellikle erkeklerde belirli bir yaştan sonra ortaya çıkan kemik erimesini önlüyor yahut azaltıyor

Doymamış yağ oranı yüksek olduğundan kandaki trigliseridi düşürüyor yani kolesterol sıkıntısının çözülmesine yardımcı oluyor Yine bu mantıkla ve phystosterin maddesinin de yardımıyla damar kanserine iyi geliyor